Cách làm gà hấp cải thìa thơm ngon cho gia đình

Cách làm gà hấp cải thìa thơm ngon cho gia đình

Cách làm gà hấp cải thìa thơm ngon cho gia đình

Tags: , ,

Danh mục: Món Ăn Ngon

Thơm ngon và giàu dinh dưỡng, món gà hấp cải thìa sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn các bữa ăn và bàn tiệc của gia đình. Cùng học cách làm gà hấp cải thìa nào cả nhà ơi!

 

Nếu bạn đã ngán ngẩm với các món gà chiên, kho thì có thể thử làm món gà hấp cải thìa ngọt thơm, đậm đà để đồi vị. Món ăn ngon này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng về sự thơm ngon.

 

gà hấp cải thìa
Món gà hấp cải thìa hấp dẫn
Nguyên liệu:

  •     Gà ta: 1 con
  •     Cải thìa: 500g
  •     Tỏi, gừng
  •     Dầu hào, dầu ăn
  •     Bột năng, hạt nêm, đường và muối

 

Sơ chế:
–    Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, đập dập.

–    Cải thìa nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo.

–    Gà mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, chặt nhỏ  rồi cho 1 muỗng muối vào thịt gà ướp 10 phút. Sau đó, cho thịt gà vào luộc chín rồi lấy ra xả lại với nước lạnh, để ráo. Nhớ giữ lại nước luộc gà

Cách làm:
–    Thịt gà đã hấp chín, bạn ướp thêm với ít hạt nêm và tiêu.

–    Cho cải thìa vào nồi nước luộc gà lúc nãy luộc sơ rồi vớt ra xả lại với nước lạnh, để ráo.

–    Tiếp đến, bạn xếp xen lẫn thịt gà với cải thìa đã luộc vào đĩa sâu lòng hoặc xếp cải thìa trước vào đĩa sâu lòng rồi cho thịt gà lên trên, đặt đĩa thịt gà vào nồi hấp lại 5 phút.

–    Bột năng cho vào chén nước dùng hòa tan.

–    Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho ít dầu ăn vào để nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho 1 chén nước hấp gà vào, thêm dầu hào, muối, hạt nêm, đường nêm cho vừa miệng rồi cho chén nước hòa bột năng vào. Đun nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

–    Cuối cùng, bạn cho phần nước sốt vừa nấu xong vào đĩa gà và cải thìa đã hấp rồi thưởng thức nhé!

 

Bạn đã vừa hoàn thành xong món gà hấp cải thìa thơm ngon rồi đó. Không quá phức tạp phải không nào? Hãy thực hiện món ăn này để tăng thêm sự phong phú và hấp dẫn cho những bữa cơm hoặc tiệc tại gia.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa có đánh giá)

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

Gửi bình luận

Học viên nói gì về Hướng Nghiệp Á Âu

hnaau hoàng diệu anh

Hãy kiên trì và nhẫn nại trên hành trình khẳng định bản thân. Chọn HNAAu là bạn đã chọn cho mình đội ngũ giảng viên tốt nhất.

Nguyễn Ngọc Thi Ân

hoc-vien-1

Mình rất ấn tượng với thiết kế chương trình của trường, rất khoa học và thuận lợi cho học viên.

Hoàng Diệu Anh

hoc-vien-2

Những lời khuyên dạy, chỉ bảo của các thầy cô tại Hướng Nghiệp Á Âu, đã giúp tôi có được “Home Juice Bar”như hiện tại.

Hà Nguyễn Ái Trâm

30 Tháng 3,2016 Hoang Nguyen