Bento Cơm Hộp Tự Làm – Bí Quyết Trang Trí Đẹp Như Nhà Hàng Nhật

Bạn đã bao giờ nhìn thấy những hộp cơm Bento đầy màu sắc, được trang trí đẹp mắt như trong các nhà hàng Nhật và tự hỏi làm thế nào để tái hiện tại nhà? Cơm Bento không chỉ là bữa ăn tiện lợi mà còn là nghệ thuật kết hợp giữa hương vị và thẩm mỹ. Với những nguyên liệu dễ tìm và một chút sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị cơm Bento vừa ngon, vừa hấp dẫn cho bữa trưa, picnic hay thậm chí là bữa ăn cho cả gia đình. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách làm cơm Bento, từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến đến cách trang trí sao cho đẹp mắt và dinh dưỡng đầy đủ – để mỗi hộp cơm bạn làm ra đều “đẹp như nhà hàng Nhật”.

Cách làm cơm Bento ngon, đẹp mắt ngay tại nhà với công thức đơn giản.

Nguyên liệu làm cơm bento đơn giản

• 2 chén cơm, 10 cây xúc xích
• 10gr kim chi cắt nhỏ, 10gr cá ngừ (bạn có thể dùng cá ngừ ngâm dầu đóng hộp)
• 5 miếng thịt nguội, 4 quả trứng
• 100gr bông cải xanh (súp lơ)
• 3 miếng rong biển khô, 1 quả cà chua, 1 củ cà rốt nhỏ, ớt chuông
• 5gr ớt bột, 2gr tiêu, muối, tương ớt, tương cà, que tre.

Cách làm hộp cơm bento

Bước 1: Xào thật đều kim chi, bột ớt, tương cà với 1 thanh xúc xích và cá ngừ thái nhỏ để làm nhân. Các bạn nhớ nêm chút muối cho vừa ăn.

Bước 2: Đổ một chén cơm vào tấm nilon, dàn mỏng rồi múc nhân vào chính giữa và nắm chặt thành viên tròn. Mình cần 2 nắm như vậy.

Bước 3: Đập 4 quả trứng vào bát rồi đánh đều.

Bước 4: Chiên rồi cuộn trứng lại và cắt thành các khoanh dày chừng 1cm.

Bước 5: Bóc bỏ nilon, đặt hai nắm cơm vào hộp và cắt rong biển thành tóc để trang trí.

Ở phía đáy hộp, bạn có thể lót thêm rau cho đẹp.

Bước 7: Cắt cà rốt làm mào và mỏ để trang trí cho miếng trứng thành bé gà, dùng rong biển làm mắt gà.

Bước 8: Chiên qua xúc xích sau đó cắt xúc xích thành 3 phần rồi xiên vào que tre cùng ớt chuông cắt nhỏ giống như trong hình.

Làm cơm Bento tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn biến mỗi bữa ăn trở nên thú vị, sáng tạo và đầy dinh dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, một chút khéo léo trong cách sắp xếp và trang trí, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những hộp cơm đẹp mắt, ngon miệng như ở nhà hàng Nhật. Hãy thử sức với Bento tự làm, biến bữa trưa hay bữa ăn gia đình thành những khoảnh khắc vui vẻ, đầy màu sắc và tràn đầy năng lượng. Chắc chắn, mỗi hộp cơm bạn chuẩn bị sẽ khiến người thưởng thức không chỉ no bụng mà còn “mãn nhãn”!