ĐÀO TẠO
LÀM BÁNH NGẮN HẠN
Bạn muốn tự tay làm những món bánh thơm ngon như: Pizza, Tiramisu, Flan Gato, bánh bông lan trứng muối… để chiêu đãi cả nhà? Hay bạn muốn bắt kịp xu hướng với những món bánh đang gây sốt thị trường như: bánh bông lan trân châu đường đen, Tiramisu… để làm mới thực đơn kinh doanh? Bạn thích học làm bánh mà không có đủ thời gian theo học nguyên khóa? Đừng lo, hãy đến với lớp học làm bánh ngắn hạn tại Bếp Trưởng Á Âu – đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Đến với lớp học này, bạn có thể dễ dàng chọn lựa cho mình những món bánh yêu thích (1 buổi học 1 món bánh) hay học trọn khóa với 12 món bánh thơm ngon. Tất cả các buổi học đều được hướng dẫn trực tiếp bởi Giảng viên Bếp Bánh nhiều năm kinh nghiệm, học viên được học và thực hành ngay tại lớp và mang thành phẩm về thưởng thức cùng gia đình.
CHƯƠNG TRÌNH LÀM BÁNH THÔNG DỤNG
Cô Nguyễn Thị Cẩm Duyên
Phụ trách BB khách sạn Riverside và là Phó chủ nhiệm CLB Bếp Trẻ
Cô Đỗ Thị Huệ
Bếp trưởng Bếp bánh tại Khách sạn 5 sao Continental Sài Gòn
Cô Vũ Hoàng Thanh Phương
QLĐT và phát triển sản phẩm tại CT TNHH Paris Baguette VN
- Nắm vững kiến thức tổng quan về dụng cụ làm bánh cơ bản, nguyên liệu…. kỹ thuật và phương pháp làm các loại bánh thông dụng đạt chuẩn, hấp dẫn từ hương vị đến hình thức.
- Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ có giá trị sử dụng toàn quốc.
- Giới thiệu địa điểm mua nguyên vật liệu uy tín, chất lượng.
- Tư vẫn và hỗ trợ việc làm cho học viên có nhu cầu.
- CN Phan Xích Long: 94 – 96 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
- CN Quận 10: 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP.HCM.
- CN Quận 3: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP.HCM.
- CN Tân Bình: 145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM.
- CN Quận 1: 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM.
- CN Bình Tân: 27b Đường số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP.HCM.
- CN Biên Hòa: O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, Biên Hòa, Đồng Nai.
- CN Hội An: 59 Lý Thường Kiệt, Phường Cẩm Châu, TP Hội An, Quảng Nam.
- CN Đà Nẵng 1: 150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
- CN Đà Nẵng 2: 288 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- CN Bình Dương: 153 Ngô Gia Tự, Phường Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một.
- CN Cần Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
- CN Rạch Giá: L09-01 Trần Quang Khải, Phường An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang.
- CN Nha Trang: 49 – 51, Đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, Phường Phước Hải, TP. Nha Trang.
- CN Buôn Ma Thuột: 55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột.
- CN Hà Nội: 100 Khúc Thừa Dụ, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội.
- Học viên là con thương binh, liệt sỹ hoặc có sổ hộ nghèo sẽ được giảm 5% học phí.
- Giới thiệu vay vốn lãi suất thấp cho học viên có hoàn cảnh khó khăn.
- Tặng Voucher tham gia lớp học chuyên đề miễn phí cho học viên giới thiệu một học viên đăng ký 1 khóa học.
- Từ 250.000 – 300.000 đồng/01 món bánh.
- Từ2.800.000 – 3.500.000 đồng/khóa học/12 món bánh.
- Học phí được cập nhật theo từng thời điểm.
Phòng học làm bánh cơ bản tại Bếp Trưởng Á Âu được trang bị đầy đủ các thiết bị và máy móc hiện đại, tiện nghi. Đặc biệt lớp học còn được thiết kế mô phỏng theo bếp bánh của các Nhà hàng – Khách sạn lớn để học viên làm quen với môi trường làm việc sau này.
| STT |
Ngày học |
Sáng |
Chiều |
Tối |
|
1 |
Thứ 2 – 4 – 6 |
08h30 – 11h30 |
13h30 – 14h30 |
18h00 – 21h00 |
|
2 |
Thứ 3 – 5 – 7 |
|
Văn bằng được cấp |
Tiếng việt |
Tiếng anh |
| Chứng chỉ Trường | Kỹ thuật làm bánh Á Âu - Tín chỉ Bánh thông dụng | Pastry & Bakery Program – Basic Gastronomy |
- Chương trình học được tích hợp phương pháp học và thực hành ngay tại lớp giúp học viên nhanh chóng nắm kiến thức, công thức làm bánh và các kỹ thuật cần thiết để hoàn thiện sản phẩm.
- Giảng viên là các Chuyên gia Bếp Bánh nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng khách sạn lớn. Với kinh nghiệm đứng lớp, diễn giải dễ hiểu cùng khả năng truyền đạt kiến thức tốt, học viên sẽ có được bí quyết nghề để biến tấu nhiều hương vị thơm ngon cho món bánh.
- Cơ sở vật chất hiện đại, phòng học trang bị đầy đủ thiết bị, dụng cụ và nguyên liệu thực hành cho học viên trong suốt quá trình học.
- Học viên được học công thức chuẩn xác, nắm bắt các kỹ thuật làm bánh cơ bản để chế biến nhiều món bánh khác nhau.
SẢN PHẨM HỌC VIÊN
ĐÁNH GIÁ HỌC VIÊN
Cựu học viên khóa bánh thông dụng
“Từ một người không biết gì về bánh mình đã có được kiến thức làm bánh cơ bản, cách làm bánh ga to… và tự tay làm ra những thành phẩm của riêng mình.”
Học viên khóa bánh thông dụng
“Từ khi vào học mình đã được giảng viên hướng dẫn rất nhiệt tình và tận tâm. Mỗi buổi học đều mang đến cho mình nhiều trải nghiệm thú vị và bổ ích”
(11 đánh giá)
Loading...
