Các món hải sản xào và nướng hấp dẫn, thơm lừng, thấm đẫm gia vị luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bàn tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt. Nắm vững bí quyết chế biến các loại hải sản và ốc theo tiêu chuẩn nhà hàng giúp bạn thực hiện thành công nhiều món đặc sắc để gia đình thưởng thức hoặc phục vụ mục đích kinh doanh.
Bạn được hướng dẫn thực hiện 4 món hải sản thơm ngon, đầy cuốn hút. Ảnh: Internet
Toàn bộ công thức và bí quyết thực hiện 4 món Ốc tỏi cháy tiêu xanh – Tôm hùm xốt XO – Tôm hùm phô mai – Ốc giác nướng tiêu đen sẽ được các chuyên gia ẩm thực hàng đầu của Bếp Trưởng Á Âu hướng dẫn cụ thể tại lớp Chuyên đề Các món hải sản. Tham gia lớp học, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ quy trình thực hiện 4 món hải sản hấp dẫn chỉ trong 1 buổi học, từ mẹo sơ chế, pha trộn nước xốt đến phương pháp chế biến cụ thể từng món ăn.
Nội Dung Đào Tạo
Một số nội dung chính của bài học bao gồm:
- Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
- Hướng dẫn phương pháp chế biến xào, nướng
- Hướng dẫn kỹ thuật làm xốt xào, nướng
- Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện chi tiết từng món ăn
- Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng nguyên liệu ăn kèm
Lợi Ích Khóa Học
- Bạn sẽ được các bếp trưởng giàu kinh nghiệm hướng dẫn quy trình thực hiện chi tiết 4 ngon từ ốc và tôm hùm, đảm bảo chuẩn vị như nhà hàng.
- Lớp học cung cấp nhiều mẹo sơ chế và kỹ thuật chế biến như chọn nguyên liệu, sơ chế hải sản, nấu nước xốt, phương pháp xào, nướng…
- Buổi học được xây dựng trực quan và chi tiết, giảng viên hỗ trợ nhiệt tình, bạn hoàn toàn có thể đăng ký tham gia lớp học dù chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng.
- Bên cạnh học trực tiếp, bạn có thể đăng ký học online tại nhà nếu ở xa hoặc không thuận tiện di chuyển đến các cơ sở đào tạo của Bếp Trưởng Á Âu.
Nhiều kỹ thuật chế biến hải sản độc nhất sẽ được các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ tại buổi học. Ảnh: Internet
Thời Gian Học Và Học Phí
Lớp Chuyên đề Các món hải sản chỉ diễn ra trong vòng 1 buổi. Học phí đã bao gồm tài liệu tham khảo và nguyên vật liệu sử dụng trong suốt buổi học, học viên không phải tốn thêm bất kỳ chi phí gì.
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên đứng lớp là những bếp trưởng chuyên nghiệp, có kinh nghiệm làm việc lâu năm tại các hệ thống Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng. Các thầy cô sẽ nhiệt tình chia sẻ cho bạn công thức, bí quyết tích lũy được trong suốt quá trình làm nghề và sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của học viên liên quan đến nội dung bài học.
Thông Tin Liên Hệ
Bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến số tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhanh nhất về lớp học Chuyên đề Các món hải sản nhé!
Ý kiến của bạn