Quản Trị Viên

Đầu Bếp Cho Cá Nhân – Xu Hướng Nghề Nghiệp Mới Ngành F&B

Personal chef (đầu bếp riêng/đầu bếp cho cá nhân) có lẽ là công việc không quá mới mẻ tại các quốc gia phát triển. Cùng tìm hiểu chi tiết về Personal chef qua những thông tin dưới đây nhé!

Thầy Nguyễn Hưng Thông

Thầy Nguyễn Hưng Thông đã có kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn nhà hàng, khách sạn lớn trong thời gian dài. Bên cạnh đó, thầy cũng chia sẻ nhiều bài học thực tế trong căn bếp 5 sao để thắp thêm ngọn lửa đam mê trong bạn.

Thầy Phan Văn Lương

Thầy Phan Văn Lương đang giảng dạy chuyên ngành bếp Hoa và bếp Việt tại Hướng Nghiệp Á Âu. Luôn nhiệt huyết với công tác giảng dạy và tận tâm chia sẻ kiến thức.

Thầy Phạm Thế Kiển

Với 20 năm kinh nghiệm làm việc trong nhiều nhà hàng, khách sạn lớn tại khu vực TP HCM, thầy Phạm Thế Kiển đã tích lũy cho mình khối kiến thức lớn về kỹ thuật chế biến món ăn.

Thầy Nguyễn Xuân Toàn

Thầy Nguyễn Xuân Toàn đang đảm nhận giảng dạy chuyên ngành bếp Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu. Thầy từng đảm nhận vị trí bếp trưởng, bếp phó tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn ở thành phố Đà Nẵng.

Thầy Nguyễn Xuân Thanh

Thầy có 12 năm kinh nghiệm làm việc trong nghề bếp chuyên nghiệp và đảm nhận nhiều vị trí quản lý tại các nhà hàng, khách sạn, công ty thực phẩm lớn.

Thầy Nguyễn Văn Lập

Bằng chuyên môn nghiệp vụ nghề vững vàng và tâm huyết với công tác giảng dạy, thầy đã truyền cảm hứng cho rất nhiều thế hệ học viên tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Thầy Lê Công Vinh

Thầy Lê Công Vinh đã có kinh nghiệm 20 năm làm việc trong lĩnh vực nghề bếp. Từng đảm nhận vị trí bếp trưởng, bếp phó tại nhiều nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng lớn trong và ngoài nước.

Thầy Đặng Trần Thành

Thầy cũng nhận được sự yêu mến của nhiều thế hệ học viên Hướng Nghiệp Á Âu nhờ phong cách dạy tận tình, dễ hiểu, dễ nắm bắt kiến thức.

Chuyên đề kẹo Đài Loan

Kẹo Đài Loan còn được biết đến với tên gọi kẹo Nougat hay kẹo hạnh phúc là một trong những món ăn vặt được săn đón trên thị trường hiện nay.

Chuyên Đề Bánh Bao Lava Tạo Hình

Bạn có thể tự tay tỉ mẩn pha màu, gói nhân, tạo hình bánh… chắc chắn sẽ là những công đoạn đầy thú vị, giúp bạn học được nhiều kiến thức và kỹ thuật quan trọng trong Chuyên đề bánh bao lava tạo hình của Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu).

10 Giai Đoạn Bạn Phải Trải Qua Để Trở Thành Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

Nếu đang có kế hoạch theo đuổi con đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, bạn cũng có cả một hệ thống cấp bậc khác nhau trong nhà bếp để “leo lên” và học hỏi, phấn đấu cả đời.

Chuyên Đề bánh Dứa Đài Loan

Chuyên đề Bánh Dứa Đài Loan, Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) sẽ hướng dẫn bạn cách làm những chiếc bánh thơm ngon chuẩn vị như mua ngoài tiệm.

Chuyên Đề Flan Ngũ Vị

Chuyên đề Flan ngũ vị tại Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) sẽ mang đến nhiều kiến thức bổ ích và giúp bạn làm nên những chiếc bánh có hương vị thơm ngon, độc đáo

Chuyên Đề Bánh Miền Nam

Chuyên đề Bánh Miền Nam rất thích hợp với các bạn đang ấp ủ ý định kinh doanh hay đổi mới, bổ sung thực đơn để thu hút khách hàng