Các Món Nhậu Bình Dân Dễ Làm

Càng ghẹ rang muối, các món ốc, xiên nướng, gà nướng, lẩu cá kèo… là những món nhậu bình dân được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm đến các quán nhậu hoặc tự tay chế biến chúng tại nhà để chuẩn bị bàn nhậu tươm tất đãi khách.

Các món nhậu bình dân kể trên đều quen thuộc, nguyên liệu dễ tìm mua, cách thực hiện đơn giản. Vì vậy, nhiều người đã tìm học công thức chế biến và vào bếp trổ tài khéo léo mang đến những món mồi nhậu khoái khẩu ngay tại nhà. Các bạn cùng khám phá danh sách các món nhậu thuộc “top” dưới đây nhé.

Càng ghẹ rang muối

Càng ghẹ rang muối là một trong những món nhậu bình dân có cách thực hiện tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị càng ghẹ tươi cùng muối hạt giã nhuyễn và ớt hiểm là đã có thể vào bếp chế biến. Tùy vào khẩu vị người ăn mà bạn có thể chủ động điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp. Khi chế biến, bạn còn thể sử dụng muối tôm thay thế và thêm tỏi băm, hạt nêm. Không chỉ là món mồi nhậu ngon đắt khách tại hàng quán mà càng ghẹ rang muối còn được nhiều người đưa vào gian bếp nhà để chế biến.

Càng ghẹ rang muối là món ăn ngon được nhiều người yêu thích

Các món từ ốc

Các món ốc là món mồi nhậu bình dân yêu thích của nhiều người. Các quán ốc vỉa hè dọc ven sông, biển đều là những địa điểm quen thuộc cuốn hút thực khách tìm. Đến với những quán ốc, bạn sẽ có đa dạng sự lựa chọn như ốc hương, ốc len, ốc mỡ, sò huyết… Tuy nhiên, nhiều người ái ngại về vấn đề vệ sinh của những món ăn ở quán vỉa hè nên đã học cách thức chế biến để tự thực hiện mồi nhậu ngon, chất lượng tại nhà.

Ốc là món nhậu bình dân quen thuộc của nhiều người (Ảnh: Internet)

Các xiên nướng để nhậu

Trong những năm gần đây, xiên nướng dần được nhiều người biết đến và đưa vào danh sách các món nhậu bình dân dễ làm. Chính vì thế, các quán nhậu xiên nướng nhanh chóng chiếm được cảm tình của rất nhiều người hiện nay. Tại đây, bạn chỉ cần lựa chọn loại xiên theo sở thích là đã có thể vừa thưởng thức vừa nhâm nhi ly rượu cùng bạn bè, người thân.

Nhiều người lựa chọn xiên nướng để nhậu (Ảnh: Internet)

Món gà nướng

Gà nướng có màu vàng bắt mắt, lớp da giòn, thịt mềm thơm cuốn hút người ăn. Tuy nhiên, để tạo nên món gà nướng làm mồi nhậu ngon, bạn cần chú trọng đến cách tẩm ướp gia vị. Thông thường, trước khi nướng, người ta thường ướp gà 2 lần trong vòng khoảng 30 phút. Vì vậy, khi chế biến món này tại nhà, bạn cần có sự đầu tư về thời gian để đảm bảo đem lại bàn mồi hấp dẫn.

Thực hiện gà nướng tại nhà cần có sự đầu tư về thời gian ướp thịt (Ảnh: Internet)

Lẩu cá kèo lá giang

Lẩu cá kèo lá giang là món ăn dân dã, đậm chất Nam Bộ thường xuyên xuất hiện trong bàn nhậu nơi đây. Thưởng thức nồi lẩu có vị chua nhẹ, nóng hổi bốc hơi nghi ngút và hàn huyên tâm sự cùng bạn bè bên ly rượu cay nồng quả là điều không còn gì thú vị bằng. Để tăng thêm hương vị thơm ngon của món lẩu, người dân miền Nam thường dùng kèm với các loại rau như rau muống, rau đắng, đậu bắp, hoa chuối…

Lẩu cá kèo là món nhậu quen thuộc của người dân Nam Bộ (Ảnh: Internet)

Trên đây là tổng hợp 5 món nhậu bình dân dễ làm dành cho các tín đồ muốn học nấu ăn mở quán nhậu . Hi vọng thông tin bài viết có thể giúp bạn hiểu rõ và có thể chuẩn bị được bàn nhậu hợp “gu” của người thân ngay tại nhà. Chắc chắn, với những món ngon này, bạn sẽ dễ dàng ghi điểm trong mắt khách đến nhà.

Chúc bạn thành công!