1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Valentine sắp đến rồi, các bạn hãy bỏ chút thời gian vào bếp học làm hộp cơm Bento dành tặng người mình yêu thương.

com hop bento

Nguyên liệu

  • 2 chén cơm, 10 cây xúc xích
  • 10gr kim chi cắt nhỏ, 10gr cá ngừ (bạn có thể dùng cá ngừ ngâm dầu đóng hộp)
  • 5 miếng thịt nguội, 4 quả trứng
  • 100gr bông cải xanh (súp lơ)
  • 3 miếng rong biển khô, 1 quả cà chua, 1 củ cà rốt nhỏ, ớt chuông
  • 5gr ớt bột, 2gr tiêu, muối, tương ớt, tương cà, que tre.

Cách làm hộp cơm bento:

Bước 1: Xào thật đều kim chi, bột ớt, tương cà với 1 thanh xúc xích và cá ngừ thái nhỏ để làm nhân. Các bạn nhớ nêm chút muối cho vừa ăn.

Bước 2: Đổ một chén cơm vào tấm nilon, dàn mỏng rồi múc nhân vào chính giữa và nắm chặt thành viên tròn. Mình cần 2 nắm như vậy.

Bước 3: Đập 4 quả trứng vào bát rồi đánh đều.

Bước 4: Chiên rồi cuộn trứng lại và cắt thành các khoanh dày chừng 1cm.

Bước 5: Bóc bỏ nilon, đặt hai nắm cơm vào hộp và cắt rong biển thành tóc để trang trí.

Ở phía đáy hộp, bạn có thể lót thêm rau cho đẹp.

Bước 6: Cắt thêm mắt, miệng cười bằng rong biển rồi đặt lên cơm, dùng tương ớt chấm hai má hồng cho món ăn thêm hấp dẫn.

Bước 7: Cắt cà rốt làm mào và mỏ để trang trí cho miếng trứng thành bé gà, dùng rong biển làm mắt gà.

Bước 8: Chiên qua xúc xích sau đó cắt xúc xích thành 3 phần rồi xiên vào que tre cùng ớt chuông cắt nhỏ giống như trong hình.

Bước 9: Luộc chín bông cải và xếp vào hộp trang trí. Cuối cùng, cho tương ớt và tương và vào hộp nữa là xong.

Vài bước đơn giản cùng với sự khéo léo của người đầu bếp, bạn đã có thể sáng tạo một món ăn ngon để dành tặng người thân yêu  trong một dịp đặc biệt như thế này rồi. Trường dạy nghề đầu bếp Hướng Nghiệp Á Âu chúc bạn thành công  và ngon miệng.

Recipe Name: Cơm hộp Bento Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/com-hop-bento-rcp.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Valentine sắp đến rồi, các bạn hãy bỏ chút thời gian vào bếp học làm hộp cơm Bento dành tặng người mình yêu thương. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: cơm, xúc xích, kim chi, thịt nguội Rating Value: 4.5 Total Reviews: 4 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!