1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam. Trong những ngày hè oi bức như thế này, bên cạnh những món ăn ngon đã quen thuộc như rau muống luộc hoặc xào tỏi, bạn hãy biến tấu chút cho bữa ăn gia đình mình thêm hấp dẫn và bổ mát với món nộm rau muống nhé. Đảm bảo món này vừa ngon, vừa đơn giản mà lại kinh tế. Cả nhà ai cũng thích mê cho mà xem!

Nguyên liệu:

– Rau muống: 01 bó
– Lạc rang: 50 g
– Kinh giới, rau ngổ, húng quế
– Chanh tươi: 2 quả
– Tỏi: 2 củ
– Ớt tươi: 2 quả- Đường, súp, mì chính.

Món nộm rau muốn

Món nộm rau muống

Chuẩn bị:

Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá.
Lạc rang chín, xát bỏ vỏ và đập dập
Rau kinh giới, sau ngổ, húng quế nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
Tỏi bóc vỏ giã dập, ớt thái sợi, bỏ hạt. Cho tỏi, ớt, nước cốt chanh cùng với 3 thìa cà phê đường, 3 thìa cá phê súp, mì chính khuấy đều cho tan.

Cách làm:

Rau muống chần qua nước sôi rồi thả vào chậu nước đá. Cách này sẽ làm cho rau xanh và giòn. Sau đó vớt ra vẩy ráo nước rồi trộn với nước tỏi ớt chua ngọt. Cuối cùng rắc lạc và hỗn hợp rau thơm lên trên, trộn đều.
Khi ăn, bạn bày nộm ra đĩa, rắc chút lạc rang lên trên và trang trí cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công!

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Trường Hướng Nghiệp Á Âu
Trụ sở
02 – 04 khu Biệt thự Chu Văn An, Đường Số 1, phường 26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Văn phòng: 65 khu Biệt thự Chu Văn An, Đường Số 1, phường 26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Chi Nhánh Phan Xích Long
Địa chỉ: 94 – 96 Phan Xích Long, P.3, Q. Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Chi Nhánh Đà Nẵng
150 Lê Văn Hiến, tổ 35, phường Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng
Tel: (08) 3517 2308
Fax: (08) 3517 2308
Email: daotao@huongnghiepaau.com
Website: beptruong.edu.vn
https://www.facebook.com/huongnghiepaau
https://plus.google.com/+BeptruongEduVn2015

Recipe Name: Nộm Rau Muống Ngon Giòn Lạ Miệng Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2014/09/mon-nom-rau-muong.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Bên cạnh những món ăn đã quen thuộc như rau muống luộc hoặc xào tỏi, bạn hãy biến tấu chút cho bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ mát với món nộm rau muống ngon nhé. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 4.5 Total Reviews: 2 Reviews

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *