Soda Trái Cây Tươi

Chuyên mục pha chế sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế soda trái cây ngon mát với các loại trái cây hấp dẫn như xoài, kiwi, dâu tây để thưởng thức vào mùa hè. Cùng tìm hiểu cách pha soda này thôi nào!

Soda trái cây ngon mát với các loại trái cây hấp dẫn để thưởng thức vào mùa hè

Nguyên liệu làm soda trái cây

  • Soda: 200ml
  • Siro bạc hà: 50ml
  • Kiwi: 100g
  • Dây tây: 100g
  • Xoài chín: 1 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Đường
  • Đá viên
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly.

Cách pha chế soda trái cây

Sơ chế

  • Xoài chín gọt sạch vỏ rồi cắt miếng nhỏ.
  • Kiwi gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn rồi cho vào bát.
  • Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cũng cắt ra cho vào bát chung với kiwi. Sau đó, bạn cho thêm ít đường trộn đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để kiwi và dâu tây thấm đường.
  • Soda ướp thật lạnh.
  • Chanh vắt lấy nước cốt.

Thực hiện

– Xoài đã cắt miếng (chừa lại một ít) bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn chung với nước cốt chanh và đường rồi cho ra ly.

– Tiếp đến, bạn cho siro bạc hà, nước soda vào ly khuấy đều rồi cho xoài đã cắt miếng, kiwi và dâu tây đã ướp đường vào khuấy đều lên là có thể thưởng thức.

Soda trái cây bạn có thể ướp lạnh hoặc thêm đá viên vào thưởng thức tùy thích. Loại thức uống này có hương bạc hà thanh mát, vị của các loại trái cây tươi nguyên rất thích hợp cho mùa hè.

Lưu ý

Cách làm soda trái cây này là sự kết hợp tuyệt vời giữa siro bạc hà và các loại trái cây như xoài, kiwi, dâu tây với những hỗn hợp vừa đủ. Vì vậy, khi chọn trái cây bạn phải lựa chọn thật kỹ. Ví như kiwi bạn phải chọn quả đầy đặn, chín tới có mùi thơm đặc trưng, không chọn những quả thâm hoặc chảy nước; Xoài phải chọn quả chín vừa không mềm và cũng không cứng quá còn dâu tây phải chọn những quả còn tươi nguyên, không bị dập nát hoặc bị thâm.

Hi vọng công thức pha chế soda trái cây trên đây sẽ giúp bạn và gia đình có thêm một loại thức uống hấp dẫn để thưởng thức. Chúc bạn sống khỏe hơn mỗi ngày. Để biết thêm nhiều cách pha chế khác bạn có thể đăng ký tham khảo khóa học barista bằng cách hoàn thành Form đăng ký bên dưới.

Điểm: 4.4 (10 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Ngô Thị Châu Duyên

Hiện đang là “Cô giáo trẻ” dạy chuyên ngành Bartender, Barista, Flair bartending, Pha chế thông dụng và Quản lý bar tại Bếp Trưởng Á Âu để truyền đạt những kiến thức, kỹ năng và niềm đam mê nghề Pha chế cho hàng trăm bạn trẻ khác. Đảm nhận vai trò giám sát ẩm thực của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside.

Ý kiến của bạn

Đăng ký tư vấn miễn phí!