Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị

Bởi Baker Thanh 23/12/2020

Bánh hành kẹp kẹo, vừa nghe cái tên là đã khiến bao người tò mò và muốn nếm thử ngay lập tức. Món bánh có nguồn gốc từ xứ Đài này đã và đang tạo nên một cơn “sốt” lớn trên thị trường bằng hương vị ngon lạ, rất cuốn hút. Vậy món bánh này có khó làm không? Tham gia Chuyên đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị của Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) để tìm lời giải đáp nhé!

Bánh hành kẹp kẹo lạ miệng, hấp dẫn

Chuyên đề sẽ bật mí cho bạn cách làm Cracker vị truyền thống, bánh  hành vị nam việt quất, vị phô mai, cà phê, trà xanh vô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Ở mỗi công đoạn, sau khi quan sát Giảng viên hướng dẫn, học viên sẽ được thực hành ngay tại lớp. Chỉ với 1 buổi học nhưng chắc chắn Chuyên đề là lựa chọn tuyệt vời dành cho những bạn muốn hiểu thêm về ẩm thực Đài Loan và chinh phục món bánh vạn người mê này.

Nội dung khóa học

  • Hiểu được phương pháp đánh Meringue
  • Nắm được kỹ thuật làm Cracker
  • Nắm được kỹ thuật xử lý nhiệt độ để làm kẹo
  • Nắm được phương pháp biến tấu vị cho kẹo

Thực hành:

  • Cracker vị truyền thống
  • Bánh hành vị phô mai
  • Bánh hành vị nam việt quất
  • Bánh hành vị cà phê
  • Bánh hành vị trà xanh

Ưu điểm khóa học

  • Chuyên đề cung cấp cho học viên công thức và bí quyết làm bánh hành kẹp kẹo bài bản trong từng công đoạn.
  • Sau khi quan sát Giảng viên hướng dẫn kỹ thuật, học viên sẽ thực hiện làm ra thành phẩm ngay tại lớp. Trong quá trình chế biến Giảng viên sẽ luôn theo sát và hỗ trợ học viên khi cần thiết.
  • Phòng học hiện đại, tiện nghi, tạo điều kiện tốt nhất cho học viên tiếp thu bài giảng và rèn luyện kỹ năng.
Phòng học được thiết kế mô phỏng theo bếp bánh tại nhà hàng 5 sao

Đội ngũ Giảng viên

Các Giảng viên tại BTAAu đều là những Quản lý cấp cao hoặc Bếp Trưởng… tại các nhà hàng lớn. Với tay nghề cao cùng kinh nghiệm lâu năm của mình, các thầy cô sẽ giúp học viên vững kiến thức, chắc kỹ thuật ngay tại lớp.

Học phí, thời gian học

Lớp Chuyên đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị chỉ gói gọn trong 1 buổi với mức học phí phải chăng nhưng sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thú vị và nắm trong tay bí quyết làm bánh hành kẹp kẹo tứ vị từ Chuyên gia.

Cam kết cho học viên

  • Các kiến thức và kỹ thuật học được trong lớp Chuyên đề sẽ giúp học viên tự làm bánh hành kẹp kẹo tứ vị tại nhà thơm ngon như mua ngoài tiệm.
  • Học viên không cần chuẩn bị nguyên vật liệu thực hành.
  • Giảng viên chia sẻ thêm bí quyết biến tấu hương vị và bảo quản thành phẩm.
Thành phẩm học viên làm được sau lớp Chuyên đề

Chuyên đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị hiện đã được chiêu sinh và mở lớp tại các chi nhánh của BTAAu. Điều kiện đăng ký tham gia rất đơn giản, bạn chỉ cần để lại thông tin liên hệ vào form bên dưới hoặc gọi điện trực tiếp đến số 1800 6148, BTAAu sẽ tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn.

Điểm: 4.14 (7 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Baker Thanh

Bếp Trưởng Bếp Bánh Tại Khách Sạn Majestic, đảm nhiệm nhiều vai trò quản lý đào tạo nhân viên, lên thực đơn các món bánh trong ngày. Hy vọng với những kiến thức và kinh nghiệm thực tế mà Baker Thanh có được sẽ giúp các bạn có được kiến thức hữu ích nhất khi xem những bài viết tại đây.

Ý kiến của bạn

Đăng ký tư vấn miễn phí!