Chuyên Đề Các Món Bò Hầm

Học nấu các món bò hầm chỉ trong 2 buổi học cùng Bếp Trưởng Á Âu. Lớp học sẽ hướng dẫn bạn thực hiện 4 món bò hầm thơm ngon là bò hầm rượu vang, bò hầm tiêu lốt, bò kho sả kèm cơm cháy, cà ri bê.

Lớp học hướng dẫn bạn thực hiện kỹ thuật hầm thịt bò ngon

Những món thịt bò nấu bằng phương pháp hầm có hương vị hấp dẫn mềm thơm lại rất bổ dưỡng. Để giúp bạn có được kỹ thuật hầm thịt bò ngon, Bếp Trưởng Á Âu đưa vào giảng dạy lớp Chuyên đề Các món bò hầm gồm 2 học phần. Ở mỗi học phần, bạn được hướng dẫn thực hiện 2 món bò hầm thơm ngon. Không chỉ dừng lại ở việc chia sẻ công thức, giảng viên còn hướng dẫn cho bạn rất nhiều kỹ thuật hầm thịt bò để giữ được độ mềm, không dai, thấm đều gia vị, dậy mùi thơm hấp dẫn.

Nội Dung Đào Tạo

Lớp Chuyên đề Các món bò hầm bao gồm 2 học phần là:

Phần 1

• Bò hầm rượu vang
• Bò hầm tiêu lốt

Phần 2

• Bò kho sả kèm cơm cháy
• Cà ri bê

Những nội dung chính được chia sẻ trong bài học bao gồm:

• Hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu chế biến món ăn
• Hướng dẫn kỹ thuật chế biến xốt ướp và phương pháp tẩm ướp thịt bò
• Hướng dẫn kỹ thuật chế biến món hầm mềm thơm, thấm đều gia vị
• Hướng dẫn thực hiện sa tế ăn kèm
• Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện chi tiết
• Hướng dẫn trình bày hoàn chỉnh thành phẩm cùng các nguyên liệu ăn kèm…

Lợi Ích Khóa Học

• Đến với lớp học, bạn có ngay công thức chi tiết từ thành phần nguyên liệu cho đến tỷ lệ gia vị chế biến các món bò hầm. Sau khi học xong, từ công thức có được bạn dễ dàng ứng dụng vào nấu tại bếp của mình.
• Công thức tất cả các món bò hầm giảng dạy đã được các bếp trưởng nghiên cứu và thẩm định nhiều lần, đảm bảo hương vị chất lượng tốt.
• Bên cạnh công thức, bạn còn được hướng dẫn rất nhiều kỹ thuật về chế biến thịt bò, thịt bê, phương pháp hầm…
• Lớp học phù hợp với mọi đối tượng học viên dù là những ai chưa có nhiều kinh nghiệm trong nấu ăn.
• Bạn có thể chọn lớp online nếu ở xa, không tiện di chuyển đến các chi nhánh của Bếp Trưởng Á Âu.

Công thức được xây dựng chi tiết giúp bạn dễ ứng dụng vào thực tiễn. Ảnh: Internet

Thời Gian Học Và Học Phí

Mỗi học phần của lớp Chuyên đề Các món bò hầm sẽ diễn ra trong 1 buổi. Bạn có thể chọn học cả 2 hoặc 1 học phần món ăn mà mình yêu thích.

Học phí đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt buổi học và tài liệu tham khảo. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.

Đội Ngũ Giảng Viên

Giảng viên đều là những bếp trưởng giỏi chuyên môn, chắc nghiệp vụ. Thầy cô sẽ mang đến cho bạn nhiều kiến thức giá trị để áp dụng vào thực tiễn nấu nướng tại nhà hay kinh doanh ẩm thực. Mọi thắc mắc của bạn trong buổi học đều được giảng viên giải đáp tận tình.

Thông Tin Liên Hệ

Bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được Bếp Trưởng Á Âu tư vấn chi tiết hơn về chương trình học nấu các món bò hầm.