1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Bữa ăn gia đình quan trọng là cơ hội để gắn kết những người thân trong gia đình. Để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn, học nấu ăn ngon mỗi ngày kỳ này của beptruong.edu,vn sẽ giới thiệu đến bạn món cánh gà chiên bơ hấp dẫn với hương vị thơm ngon.

Cánh gà chiên bơ

Cánh gà chiên bơ thơm ngon

Để học nấu món cánh gà chiên bờ, đầu tiên chúng ta cùng chuẩn bị những nguyên liệu sau nhé:
– 500g cánh gà
– Bơ khoảng 3 thìa cà phê
– Tỏi băm nhỏ
– Bột dùng để chiên
– Nước sốt cà chua, hạt tiêu, đường nâu, dấm táo.
Chúng ta sẽ đến với các bước dạy nấu ăn ngay sau đây nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch, để rửa cánh gà các bạn có thể thực hiện mẹo sau, cho một ít muối và gừng tươi vào bóp nhẹ và xả cánh gà qua nước lạnh để trong vòng 10 phút cho ráo nước.
Bước 2: Ướp gia vị, đây là bước cũng vô cùng quan trọng đấy nhé

Cánh gà sau khi sơ chế sẽ ướp với bột nêm và tiêu trong khoảng 15 phút rồi trọn đều với bột chiên giòn cho đều. Các bạn có thể đậy nắp lại và xóc đều lên để bột bám đều ở toàn bộ cánh gà nhé.
Bước 3: Chiên giòn

Làm nóng chảo và cho dầu ăn vào để lựa khoảng 2 phút để dầu nóng đều và sôi lên. Chúng ta cho lần lượt từng miếng gà vào và hạ lửa ở mức trung bình cho cánh gà chính đều và có màu vàng đều. Cánh gà chín sẽ được vớt ra đĩa
Bước 4: Thực hiện sốt chiên cánh gà

Chúng ta tiếp tục đun nóng chảo và cho 3 muỗng cà phê bơ vào kèm theo ít tỏi khuấy đều trong vòng 2 phút đến khi tỏi thơm có màu vàng. Rồi cho thêm nước sốt cà chua, giấm táo, nước sốt ớt tỏi và đường vào, giảm nhiệt độ xuống thấp cho đến khi thành dung dịch cô đặc.

Bước 5: Thả cánh gà vào, đảo đều tay cho ngấm gia vị và lên màu đẹp khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp. Trang trí đĩa cánh gà chiên bơ tỏi với dưa chuột, cà chua hoặc rau sống cho đẹp mắt.

Cùng thưởng thức bữa cơm già đình tuyệt vời mỗi ngày thôi nào.

Recipe Name: Cách làm cánh gà chiên bơ Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2015/11/canh-ga-chien-bo-ngon.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn, học nấu ăn ngon mỗi ngày kỳ này của HNAAu sẽ giới thiệu đến bạn cách làm cánh gà chiên bơ hấp dẫn với hương vị thơm ngon Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 4.5 Total Reviews: 2 Reviews

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *