Cool Fruit là dòng thức uống mát lạnh, pha chế hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Hơn nữa, trong bài viết này bạn sẽ học được cách pha chế nền nước chanh đa dụng, có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác và tạo nên hương vị mới. Hãy cùng khám phá ngay công thức mocktail Strawberry Cool Fruit ngay bây giờ nhé!

Mocktail Dâu ngon thần sâu và vô cùng đơn giản

Nguyên liệu Mocktail Dâu

40ml orange juice
30ml lemon juice
30ml sugar syrup
40ml strawberry juice
Dụng cụ: máy ép trái cây, dụng cụ vắt chanh, ly, muỗng khuấy, dao, thớt…

Cách làm Mocktail Dâu

Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên sử dụng nguyên liệu từ trái cây tươi để chiết xuất nước ép, hạn chế sử dụng nước ép trái cây có sẵn. Vì đôi lúc hương vị không chuẩn, bảo quản không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của mocktail.

Sau khi mua cam, chanh, dâu về thì bạn rửa sạch để nước ép không bám bụi bẩn.

+ Cam, chanh: vắt lấy nước cốt.

+ Dâu: Cắt bỏ cuống, cắt đôi và dùng máy ép chậm ép lấy nước.

Pha chế Lemon Base

Tiếp đến, bạn pha chế nền nước chanh gồm: 40ml nước ép cam, 30ml nước cốt chanh, 30ml nước đường. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Nền Lemon Base có tính ứng dụng cao, bạn có thể sử dụng nền nước này, pha chế với bất kỳ nước ép và syrup yêu thích sẽ tạo ra hương vị mới.

Pha chế mocktail Strawberry Cool Fruit

Bước tiếp theo, bạn cho đá vào ½ ly thủy tinh đựng, rót 40ml nước ép dâu vào trước. Dùng kẹp gắp trang trí một vài miếng dâu cắt mỏng cho vào bên trong ly. Tiếp đến, thêm đá và rót đầy nền Lemon Base đến đầy ly là được.

Rót nước ép dâu vào trước

Trang trí dâu tây cho ly thức uống thêm phần đẹp mắt

Cuối cùng, bạn có thể cắt tỉa dâu tây thành nhiều hình dạng khác nhau để trang trí ở trên đồ uống như hoa hồng, cánh hoa…

Cắt tỉa trái cây là kỹ năng vô cùng quan trọng mà người pha chế cần biết

Công dụng của dâu tây kết hợp với dòng Citrus trái cây

Dâu tây, cam, chanh đều là trái cây chứa nhiều vitamin A, B, C… có nhiều công dụng tuyệt vời. Đặc biệt là bổ sung cho da nhiều khoáng chất giúp da căng mịn, hồng hào. Đồng thời là, mocktail Cool Fruit Strawberry kết hợp 3 loại trái cây này sẽ mang đến cho bạn thức uống giải tỏa stress hiệu quả.

Mocktail là đồ uống không cồn, tốt cho sức khỏe mà bạn nên tham khảo nhiều cách làm mocktail bỏ túi, pha chế cho cả gia đình thưởng thức. Đừng quên bạn nên chăm sóc cho bản thân mình nữa đấy! Thay vì nước ép hỗn hợp, mocktail có thể kết hợp với soda, syrup… để tạo nên hương vị mới lạ hơn.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng công nghệ tạo nên xu hướng đồ uống màu sắc thông qua ảnh Instagram, Facebook… để quảng bá đến khách hàng, thu hút sự tò mò và chú ý của họ nữa đấy. Thật vậy, keyword “drink” hay đồ uống thì hình ảnh đồ uống mát mẻ, đa dạng màu sắc sẽ hút sự tập trung của bạn nhiều hơn phải không nào?