Sinh Tố Dứa

Sinh tố dứa với hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ là thức uống giúp bạn bổ sung năng lượng hiệu quả. Nhanh tay lưu lại cách làm sinh tố dứa ngon như ngoài hàng và trổ tài với cách pha sinh tố, thưởng thức vị ngon của món thức uống đặc biệt này.

Ly sinh tố dứa với hương vị thơm ngon tuyệt vời (Ảnh: Internet)

Công dụng tuyệt vời của sinh tố dứa

Trong những ngày thời tiết nắng nóng, một ly sinh tố dứa thơm ngon sẽ giúp bạn thanh nhiệt, giải độc cực hiệu quả. Vị chua ngọt đặc trưng của sinh tố dứa cũng giúp những ai đang chán ăn thèm ăn trở lại.

Đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng thường xuyên uống sinh tố dứa sẽ giúp bạn cải thiện và tăng cường chức năng hệ miễn dịch nhờ vào hàm lượng vitamin C cao. Các chất như mangan, đồng, folate có tác dụng phòng chống ung thư, làm lành vết thương nhanh và tốt cho sức khỏe đường ruột.

Trong một ly sinh tố dứa giảm cân có chứa 86% là nước, 13% carbon, các chất dinh dưỡng kể trên thì gần như không có protein, chất béo và chỉ có 85 calo. Vì vậy, sinh tố dứa không chỉ là thức uống dinh dưỡng mà còn là thức uống giảm cân hiệu quả, giúp bạn có được vóc dáng như ý.

Cách làm sinh tố dứa sữa chua

Cách làm sinh tố dứa dưới đây là sự kết hợp đơn giản nhưng độc đáo giữa dứa và sữa chua, giúp bạn pha chế được món thức uống yêu thích chỉ trong vài phút.

Nguyên liệu làm sinh tố dứa sữa chua

• 1 quả dứa chín vừa tới
• 1 hủ sữa chua có đường
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 lát gừng cắt nhỏ
• 1 nhánh bạc hà rửa sạch
• Đá viên
• Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng, ống hút

Cách làm sinh tố dứa sữa chua

Sơ chế dứa

Dứa mua về, bạn gọt sạch bỏ, cắt bỏ hết mắt. Trước khi bổ làm tư, bạn cắt lấy một miếng dứa tròn để trang trí. Bạn nhớ bỏ phần cùi giữa trái dứa vì đây là phần cứng nhất, nếu để lại xay sẽ làm món sinh tố của bạn có nhiều xơ. Sau đó, bạn cắt dứa thành từng miếng nhỏ, cho vào bát để riêng.

Đá viên bạn đập nhỏ để khi xay sinh tố nhanh nhuyễn hơn.

Khi sơ chế, nhớ bỏ cùi dứa để sinh tố không bị xơ (Ảnh: Internet)

Làm sinh tố dứa chỉ trong 3 phút

Máy xay sinh tố rửa sạch, để ráo nước, sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn cho lần lượt dứa, gừng, sữa chua, mật ong vào, bật máy và xay nhuyễn.

Khi dứa đã nhuyễn thì bạn cho thêm đá vào xay cùng đến khi sinh tố mịn là hoàn thành thức uống.

Trang trí sinh tố dứa đơn giản

Cho ngay sinh tố vừa xay ra ly thủy tinh, đặt lên miệng ly miếng dứa tròn đã chuẩn bị, thêm vào một nhánh bạc hà là đã có một ly sinh tố vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Mẹo cho món sinh tố dứa thêm ngon

Có một mẹo để món sinh tố dứa của bạn không cần dùng đến đá đó là trước khi xay sinh tố, bạn cho dứa cắt nhỏ, sữa chua vào ngăn đá và làm đông. Đây là cách giúp sinh tố của bạn mát lạnh và giữ được độ sánh quyện thơm ngon.

Với cách làm sinh tố dứa giảm cân, bạn có thể giảm lượng mật ong, thay thế sữa chua có đường thành sữa chua không đường nhé!

Ngoài cách làm sinh tố dứa sữa chua, bạn có thể thử pha chế sinh tố chuối dứa, sinh tố xoài dứa để đổi vị nhé. Xem thêm các món sinh tố ngon bổ dưỡng khác tại Bếp Trưởng Á Âu như : Sinh tố cà rốt, sinh tố cà chua, sinh tố xoài …