1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì uống mỗi ngày một cốc sinh tố xoài chứa tỷ lệ phần trăm dinh dưỡng như sau: 103 kalo, 75% vitamin C có tác dụng chống ôxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch; 24% vitamin A giúp chống oxy hóa và tăng thị lực; 12% vitamin B6 và một số vitamin B khác các tác dụng phòng bệnh não và tim mạch; 10% lợi khuẩn; 8% đồng cần cho việc sản xuất các tế bào máu; 8% kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể và 5% magie.

Sinh tố xoài trân châu

Nếu không giỏi bếp núc để nấu một bữa cơm, bạn hãy pha chế món sinh tố xoài thơm ngon và bổ dưỡng này dành tặng những người thương yêu nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sinh tố xoài:

  • 500g xoài chín
  • 1 quả cam máu (hoặc thay thế bằng cam đường nếu không có)
  • 400ml nước cốt dừa
  • 1 muỗng canh đường
  • 150g trân châu khô (loại hạt nhỏ)

Cách làm sinh tố xoài:

Bước 1: Rửa qua trân châu khô rồi đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa phải, sau đó đặt lên bếp, đun lửa vừa. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 15 phút hoặc đến khi trong suốt, lưu ý là trong thời gian này phải khuấy liên tục để tránh bị bén nồi. Vớt trân châu ra, đổ vào bát nước mát.

Bước 2: Cam bổ đôi, lộn ngược từng miếng rồi tách thành những miếng nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông chừng 1cm, đồng thời vớt trân châu ra bát.

Bước 3: Cho xoài vào máy xay, thêm nước cốt dừa và đường (có thể thêm ít sữa tươi), xay cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó cho trân châu vào trộn đều. Rắc cam xé miếng nhỏ vào, đặt thức uống vào tủ lạnh khoảng 30 phút, lấy ra, rắc xoài cắt nhỏ để trang trí lên trên mặt.

Sinh tố xoài trân châu ngon

Sự pha trộn tinh tế giữa vị chua thanh của cam và cái ngọt sắc của xoài thêm vị giai giai giòn giòn của Trân Châu trong món sinh tố Cam – Xoài khiến cho nó vừa ngọt thơm, dễ uống lại đem tới cảm giác sảng khoái. Với chút ít thời gian, cách làm lại đơn giản là bạn đã có ngay một thức uống giải khoát, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Bạn hãy làm món sinh tố xoài này đãi gia đình thân yêu trong những ngày nắng nóng như thế này nhé.

Recipe Name: Sinh Tố Xoài Trân Châu Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2014/04/sinh-to-xoai-tran-chau.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Nếu không giỏi bếp núc để nấu một bữa cơm, bạn hãy pha chế món sinh tố xoài thơm ngon và bổ dưỡng này dành tặng những người thương yêu nhé! Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: xoài chín, cam máu ,nước cốt dừa Rating Value: 4 Total Reviews: 4 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!