Thanh Baker, Author at Bếp Trưởng

Bếp Trưởng Bếp Bánh Tại Khách Sạn Majestic, đảm nhiệm nhiều vai trò quản lý đào tạo nhân viên, lên thực đơn các món bánh trong ngày. Hy vọng với những kiến thức và kinh nghiệm thực tế mà Baker Thanh có được sẽ giúp các bạn có được kiến thức hữu ích nhất khi xem những bài viết tại đây.

Theo dõi những bài viết của Thanh Baker qua các kênh:

Bánh Choux Nhân Kem – Công Thức Đơn Giản Cho Người Mới Bắt Đầu

Cách làm bánh su kem (Bánh choux) cũng không mấy phức tạp nhưng cần khá nhiều bí quyết làm vỏ và nhân kem bánh để bánh thơm ngon đúng vị.

Cách Làm Bánh Muffin Nho Khô Ngon Mềm, Thơm Lừng Tại Nhà

Học cách làm bánh muffin nho khô mềm xốp, thơm lừng, ngọt dịu, đơn giản tại nhà – món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi.

Cách Làm Bánh Mì Sừng Trâu Croissant Đúng Chuẩn

Bí quyết làm bánh mì sừng trâu (croissant) thơm ngon đặc trưng cho nền văn hóa ẩm thực Pháp và cũng là món bánh phổ biến trên toàn châu Âu.

Cách Làm Bánh Mì Pain Au Chocolat Giòn Ngon, Thơm Lừng

Cách làm Pain Au Chocolat giòn xốp, bơ thơm, nhân socola đậm đà. Công thức chi tiết giúp bạn tạo ra bánh mì kiểu Pháp chuẩn vị ngay tại nhà.

Học Cách Làm Bánh Mousse Xoài Thanh Mát, Dễ Thực Hiện

Học cách làm bánh mousse xoài mịn mượt, thơm ngon, thanh mát, dễ làm tại nhà, món tráng miệng lý tưởng cho cả gia đình.

Cách Làm Bánh Lamington Truyền Thống – Đơn Giản, Thơm Ngon

Tìm hiểu cách làm bánh Lamington truyền thống từ Úc với cốt bông lan mềm, lớp phủ socola bóng mượt và lớp áo dừa thơm lừng — công thức dễ làm tại nhà.

Cách Làm Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Miền Tây Khó Có Thể Chối Từ

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa không khó, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện các bước làm dưới đây là đã có món bánh siêu ngon chiêu đãi cả nhà, bạn bè!

Bánh Da Lợn Thơm Ngon Với Cách Làm Đơn Giản Và Nhanh Chóng

Học cách làm bánh da lợn mềm mịn, thơm ngon với công thức đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà, chuẩn vị bánh truyền thống Việt Nam.

1 Comment

Cách Làm Bánh Macaron Ngon Chuẩn Vị Pháp Ăn Là Ghiền

Tuy bé nhỏ nhưng cách làm bánh macaron không hề đơn giản chút nào, bởi muốn làm thành công món bánh này bạn cần nắm được bí quyết làm bánh ngon của các Chuyên gia.

Cách Làm Bánh Fruit Tart Ngọt Ngon, Thỏa Sức Sáng Tạo

Công thức bánh Fruit Tart đơn giản, thơm ngon, kết hợp trái cây tươi, phù hợp cho người mới bắt đầu lẫn đầu bếp chuyên nghiệp.

Cách Làm Bánh Quiche Lorraine Chuẩn Vị Pháp Ngon Tuyệt

Khám phá cách làm bánh Quiche Lorraine chuẩn vị Pháp với lớp vỏ giòn, nhân trứng kem béo ngậy và thịt xông khói thơm lừng, cực dễ làm tại nhà.

Cách Làm Bánh Fruit Cake Trái Cây Ngon Chuẩn Tiệm

Khám phá cách làm bánh Fruit Cake thơm mềm, đầy ắp trái cây sấy và mứt, hương vị đậm đà, dễ thực hiện tại nhà cho dịp lễ hay tiệc trà.

Cách Làm Bánh Tart Socola Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cùng thử vào bếp với công thức bánh chocolate tart mới hoàn toàn và đặc biệt đơn giản hơn rất nhiều. Khám phá ngay bí quyết làm món bánh hấp dẫn này nhé!

Cách Làm Bánh Donut Mềm Xốp, Thơm Ngon Tại Nhà

Học cách làm bánh donut mềm xốp, thơm ngon với công thức đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà, chuẩn vị như tiệm bánh.

Cách Làm Bánh Sausage Bread (Bánh Mì Xúc Xích)

Cách làm Sausage Bread (Bánh Mì Xúc Xích) rất đơn giản. món bánh ngon dễ làm, cùng Trổ tài thực hiện ngay để làm bữa sáng hoặc món tráng miệng

Đăng nhập