Hướng Dẫn Làm Bánh Dâu Cuộn – Món Tráng Miệng Thơm Ngon
Bánh dâu cuộn là món tráng miệng mềm mịn, ngọt dịu và vô cùng hấp dẫn, thích hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà tặng. Với lớp bột xốp nhẹ, cuộn cùng nhân mứt dâu tươi thơm lừng, mỗi miếng bánh đều mang đến hương vị thanh ngọt, tươi mát của dâu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh dâu cuộn đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà, giúp bạn tự tay tạo ra những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp mắt.
Nguyên liệu làm bánh dâu cuộn
- 90gr bột mì
- 3 quả trứng
- 70gr đường
- 1 hộp kem whipping cream
- Dâu tây cỡ vừa
Cách làm bánh dâu cuộn
Bước 1: Đầu tiên, đánh tan lòng đỏ trứng.
Bước 2: Sau đó, đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.
Bước 3: Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây từ từ bột mì vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 4: Rải giấy nướng lên và bơm bột thành từng dải sát nhau rồi nướng khoảng 10 phút ở 120 độ C.
Bước 5: Sau đó, lấy bánh ra, để nguội rồi phết kem tươi đã đánh bông và xếp dâu tây lên mặt bánh.
Bước 6:Nhẹ nhàng cuộn bánh lại.
Bước 7: Cuối cùng, cắt bánh và thưởng thức.
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh dâu cuộn mềm mịn, thơm ngon ngay tại nhà. Món bánh này không chỉ là tráng miệng lý tưởng cho gia đình mà còn là món quà ngọt ngào, đầy yêu thương dành tặng người thân. Hãy thử sáng tạo với các loại nhân yêu thích khác nhau và tận hưởng niềm vui từ việc tự làm bánh – mỗi cuộn bánh chính là một tác phẩm nhỏ đầy hương vị và niềm vui.
Thuhoang
- Cách đây 13 năm trước
Ad ơi công thức có nhầm lẫn không ? 900g bột mì có nhiều lắm không vậy ? mình định làm nhưng thấy công thức lạ nên chưa đủ tự tin làm nè
thutrang
- Cách đây 13 năm trước
Cám ơn bạn đã góp ý. Mình xin đính chính lại là 90gr bột mì bạn nhé. Thanks bạn nhiều !!!