Salad Gà

Bạn đã biết cách chế biến salad gà đơn giản, nhanh chóng tại nhà chưa? Nếu bạn cũng đang tìm công thức chế biến món ăn mới từ gà để thay đổi thực đơn hằng ngày của gia đình thì đừng bỏ qua 2 món salad từ gà dưới đây nhé.

Salad gà sữa chua Hy Lạp có hương vị thanh mát, tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Salad gà sữa chua Hy Lạp

Nguyên liệu

• 2 lườn gà (khoảng 500 – 600g)
• 3 thìa súp sữa chua Hy Lạp
• 200g nho tím
• 1 cây rau cần tây
• 1 mớ rau xà lách
• 1 ít muối hạt
• 1 ít hạt tiêu

Cách làm salad gà

 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn luộc chín gà, để nguội và thái thành từng miếng nhỏ.

Sau đó, bạn nhặt, rửa xà lách bằng nước muối pha loãng. Khi rau xà lách ráo nước hẳn, bạn thái nhỏ vừa ăn. Tiếp đó, bạn rửa và thái cần tây, bổ đôi nhỏ (loại hạt nếu có).

Trộn nguyên liệu

Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát lớn. Cho thêm sữa chua, chút muối và tiêu xay nhỏ, bạn dùng đũa trộn đều để salad ngấm đều gia vị.

Trình bày và thưởng thức

Cuối cùng, bạn bày salad gà lên đĩa và thưởng thức ngay. Đây là món ăn thanh mát, giàu năng lượng là gợi ý tuyệt vời đối với nhiều người, đặc biệt là những ai đang thực hiện kế hoạch giảm cân. Lưu ý, tùy theo sở thích bạn có thể điều chỉnh các loại rau để tạo nên salad gà giảm cân ngon miệng, hiệu quả.

Salad gà chiên

Cách làm salad gà tương đối đơn giản, dễ thực hiện tại nhà (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

• 1 quả táo xanh cắt miếng nhỏ
• 1 quả táo đỏ cắt miếng nhỏ
• 1/4 củ hành tây thái hạt lựu
• 2 thìa súp dầu oliu
• 1 thìa súp nước cốt chanh
• 1 thìa súp mật ong
• 100g rau mùi tây cắt nhỏ
• 1 ít muối và hạt tiêu
• Dầu ăn để chiên
• 2 cái ức gà (khoảng 500g)
• 2 quả trứng
• Bột chiên

Cách làm salad gà chiên

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cắt thịt lườn thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho thịt vào ướp cùng ít muối, tiêu xay trong vòng khoảng 15 phút để gà thấm gia vị, món ăn thêm đậm đà.

Sau đó, bạn đập trứng vào bát, dùng dụng cụ chuyên dụng để đánh tan. Lúc này, bạn tiến hành nhúng miếng gà vào bát trứng rồi lăn lại qua đĩa bột chiên giòn.

Chiên gà

Kế đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp đun sôi. Dầu sôi, bạn cho từng miếng thịt gà vào chiên vàng, gắp ra để trên đĩa có sẵn giấy thấm dầu.

Trộn salad

Tiếp theo, bạn cho tất cả nguyên liệu còn lại vào trong bát, dùng đũa trộn đều.

Sau đó, bạn cho thịt gà chiên vào trong bát trộn cùng, cho ra đĩa dùng ngay là hoàn thành cách làm salad gà nhanh chóng. Khi thực hiện món salad gà chiên, bạn có thể kết hợp thêm salad táo chua để giảm độ béo của gà chiên.

Với 2 cách làm salad gà đơn giản: salad gà sữa chua, salad gà chiên, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần thử nghiệm lần đầu tại nhà. 2 món ăn này cũng thích hợp với trường hợp muốn đổi mới thực đơn các món ngon dễ làm hằng ngày của gia đình.

Chúc bạn chế biến thành công!