1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Thay vì nấu món thịt luộc rau củ xào thường ngày, chỉ với một chút sáng tạo của người đầu bếp, chúng ta đã có thể vào bếp làm món cuộn kết hợp cả thịt luộc lẫn rau củ thái nhỏ, vừa thơm ngon thú vị, lại vừa miệng ăn và không bị ngán nữa.

Thịt cuộn rau củ

Nguyên liệu:

  • Thịt heo ba rọi
  • Cà rốt, gừng
  • Nước tương, nước dùng gà, muối, đường, hạt tiêu

Cách làm thịt cuộn rau củ:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cần luộc chín thịt rồi ngâm ngay vào nước lạnh để thịt không  bị đen

Bước 2: Thái thịt thành từng miếng mỏng, to bản.

Bước 3: Thái cà rốt, gừng thành sợi dài 5cm rồi xếp lên thịt.

Bước 4: Cuộn thịt lại với rau củ, nhớ ghim tăm lên trên thịt để cố định.

Bước 5: Pha nước tương, dầu ăn, nước dùng gà với tỉ lệ 1:1:1 rồi nêm thêm chút đường, muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Vài bước đơn giản các đầu bếp giỏi đã có một món ăn thật ngon để đãi cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Recipe Name: Thịt cuộn rau củ Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/thit-cuon-rau-cu-rcp.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Thịt cuộn rau củ dành cho buổi tối với các biến tấu mới lạ làm cho bạn cảm thấy thích thú khó quên khi thưởng thức món thịt cuộn rau củ hấp dẫn này. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: thịt ba rọi, gừng, nước tương, cà rốt Rating Value: 4 Total Reviews: 4 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!