1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
by Ngô Thị Châu Duyên

Cocktail Space Full như lấp đầy cuộc sống bận rộn bằng một ly cocktail xanh mát. Ngoài cocktail thông dụng thì thế giới đồ uống còn nhiều món cocktail bổ dưỡng, độc đáo mà bạn nên biết. Hãy cùng khám phá công thức cocktail Space Full ngay bên dưới nhé.

Cocktail Space Full
Cocktail Space Full có màu xanh dịu mát

Thay những ly cocktail đầy vẻ nam tính là cocktail Space Full vô cùng tự nhiên, hấp dẫn và cực kì thích hợp sau những ngày làm việc căng thẳng, nhâm nhi một chút cocktail xanh mát cùng “cạ cứng”, nghe bản nhạc Jazz và nhún nhảy nhẹ sẽ giúp tâm trạng bạn trở nên khá hơn.

Nguyên liệu Cocktail Space Full

  • 50ml vodka
  • 10ml coconut syrup (syrup dừa)
  • 30ml honeydew syrup (syrup dưa gang)
  • 40ml pineapple juice (nước ép dứa)
  • 20ml nước chanh
  • 2 – 3 lá chanh
  • Dụng cụ: lưới lọc, shaker, ly…

Nguyên liệu pha chế Space Full Cocktail
Nguyên liệu pha chế Space Full Cocktail

Cách làm Space Full Cocktail

Bước 1: Bạn mua dứa tươi về, rửa sạch, bỏ mắt dứa và cắt nhỏ. Sau đó cho vào máy ép lấy khoảng 40ml nước ép dứa. Nếu còn thừa nước ép dứa thì bạn có thể sử dụng làm kem sorbet dứa, nước ép dứa bảo quản trong tủ lạnh sử dụng nhé.

Bước 2: Dùng dụng cụ vắt chanh lấy 20ml nước chanh, khoảng ½ quả chanh.

Sử dụng jigger để đong đồ uống đúng mức
Sử dụng jigger để đong đồ uống đúng mức

Bước 3: Rót lần lượt nguyên liệu vào trong shaker, thêm đá viên, lá chanh và lắc đều hỗn hợp khoảng 15 giây. Sau đó dùng rây lọc và rót cocktail để giữ lại đá, vụn lá chanh.

Lọc đồ uống qua rây lọc
Lọc đồ uống qua rây lọc để gạn cặn từ lá chanh

Bước 4: Bạn có thể trang trí lá chanh kèm lát chanh khô và sáng tạo thành nhiều phiên bản cocktail Space Full theo sở thích.

Trang trí màu sắc cho ly cocktail
Trang trí màu sắc cho ly cocktail hài hòa và tinh tế

Yêu cầu thành phẩm

  • Phục vụ: sử dụng ly rock, standard kèm đá.
  • Màu sắc: xanh lá đẹp mắt nhờ syrup dưa gang.
  • Hương vị: vị chua là chính, xen lẫn vị béo của dưa gang và dừa, hậu cay nhờ vodka.
  • Trang trí: bạn có thể sử dụng nguyên liệu pha chế gắn lên miệng ly trang trí, hoặc sử dụng những nguyên liệu trang trí thông dụng như chanh, cam, quế… để tăng thêm mùi vị cho cocktail nhé. Hạn chế sử dụng và cắt tỉa đồ trang trí quá phức tạp, đặc biệt đối với khách hàng nam hoặc khó tính, điều này sẽ khiến họ khó chịu.

Khi uống cocktail bạn nên sử dụng khi vừa mới pha chế xong, không nên để cocktail tan đá lâu sẽ làm cho hương vị bị nhạt đi, mất mùi rượu thuần túy.Ngoài ra, bạn có thể kết hợp cocktail với một số món ăn kèm như: beefsteak, BBQ, các món chiên,…

Với sự kết hợp ăn ý của dưa gang, dứa và dừa với rượu vodka đã tạo nên hương vị ngon không thể ngờ. Chỉ cần nhìn màu sắc đồ uống thôi đã không thể kiềm lòng được đúng không nào? Những bạn sợ uống rượu có thể “say xĩn ngay phút chốc” thì cocktail sẽ là gợi ý hấp dẫn đấy! Xem thêm vài công thức khác ngay đây : Cocktail MoonLightCocktail Matcha Holic, …

Bạn có thể tìm mua nguyên liệu pha chế đồ uống tại các siêu thị thực phẩm như DVP Market. Nếu bạn đam mê và yêu thích pha chế đồ uống thì hãy liên hệ hotline 1800 6148 hoặc điền thông tin vào form bên dưới để được tư vấn tìm lớp học phù hợp nhé.

Video Name: Cocktail Space Full Video Description: Cocktail Space Full như lấp đầy cuộc sống bận rộn bằng một ly cocktail xanh mát. Ngoài cocktail thông dụng thì thế giới đồ uống còn nhiều món cocktail bổ dưỡng Video Thumbnail Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2019/04/cocktail-space-full.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2019-04-08 Video URL: https://youtu.be/EG2SuU-noZI Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/EG2SuU-noZI" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Tác giả: Ngô Thị Châu Duyên

Hiện đang là “Cô giáo trẻ” dạy chuyên ngành Bartender, Barista, Flair bartending, Pha chế thông dụng và Quản lý bar tại Bếp Trưởng Á Âu để truyền đạt những kiến thức, kỹ năng và niềm đam mê nghề Pha chế cho hàng trăm bạn trẻ khác. Đảm nhận vai trò giám sát ẩm thực của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!