1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Ngô Thị Châu Duyên

Sinh tố cà chua là lựa chọn hàng đầu trong các loại nước trái cây giải khát. Bạn có thể tự pha chế tích tắc trong 10 phút ngay tại nhà. Hãy cùng thực hiện cách làm sinh tố cà chua ngon cùng Bếp Trưởng Á Âu nào!

Sinh tố cà chua
Uống nước ép cà chua bổ sung vitamin giúp làm đẹp da (Ảnh: Internet)

Ngoài những công dụng quen thuộc mà bạn biết về cà chua, thì loại quả này còn có một tác dụng cực kỳ “thần thánh” cho những ai đang lo lắng về tình trạng mụn trên mặt. Mỗi ngày hãy duy trì uống sinh tố cà chua và nước ép cà rốt, cơ thể lọc những độc tố có hại ra ngoài, đồng thời bổ sung những vitamin và chất khoáng cần thiết. Từ đó, cơ thể được nuôi dưỡng khỏe mạnh bên trong, tình trạng mụn hay da mặt bị xỉn màu cũng được cải thiện.

Nguyên liệu làm sinh tố cà chua

  • Cà chua: 400gr
  • Sữa tươi: 40ml = 1.3 oz
  • Sữa chua: 1 hộp
  • Đường: 20gr
  • Đá viên
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly thủy tinh…

Cách làm sinh tố cà chua

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, rửa sạch cà chua qua nước muối pha loãng. Sau đó, cắt đôi cà chua, bỏ cuống và giữ lại phần ruột bên trong.

Cắt nhỏ cà chua để khi xay sinh tố

Cắt nhỏ cà chua để khi xay sinh tố dễ dàng hơn (Ảnh: Internet)

Máy xay sinh tố: rửa sạch, lau khô nước còn đọng lại.

Cách xay sinh tố cà chua ngon

Tùy thuộc vào công suất máy xay, lượng nước ép trái cây có được sẽ khác nhau. Một số dòng máy, cũng như công năng thường sẽ xay nhuyễn được hỗn hợp trái cây nhuyễn mịn, không dăm đá, không bị lẫn xơ trái cây.

Cách xay sinh tố cà chua
Cách xay sinh tố cà chua đúng cách (Ảnh: Internet)

Tiếp tục làm sinh tố cà chua, cho lần lượt cà chua, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào. Chọn chế độ xay chuyển từ thấp đến lớn, sau đó quay ngược về mức độ nhỏ để xay nhuyễn trước khi kết thúc. Cuối cùng, rót ra ly sinh tố cà chua sánh mịn, màu đỏ tươi mát và thưởng thức ngay thôi.

Uống sinh tố cà chua mỗi ngày có tốt không?

Bạn có thể uống nước ép cà chua thường xuyên, thế nhưng để khẩu vị đổi mới thêm nhiều hương vị thì bạn nên uống xen kẽ theo tuần. Sinh tố cà chua giúp làn da trắng, mịn hơn, đồng thời làm mờ được vết thâm nám hiệu quả.

Thành phần dinh dưỡng có trong sinh tố cà chua

Tomato Smoothies Calories

(250ml)

Khoảng 245 Calories

(Protein 4.9g, Total Fat 1.5g, Sodium 117.3 mg..)

Vitamin A 211.2 %
Vitamin C 108.6 %
Vitamin E 14.4 %
Nguồn: MyFitnessPal.com

Với khoảng 245 Calories nạp vào cơ thể tương đương với hơn 30 phút đạp xe đạp, 25 phút chạy bộ và bằng 1 tiếng rưỡi dọn dẹp nhà cửa. Vì thế, lượng calories của sinh tố cà chua nằm ở mức cho phép đối với những ai đang trong chế độ giảm cân. Dựa vào phần trăm dinh dưỡng có trong sinh tố cà chua, bạn có thể thấy rằng, lượng vitamin làm đẹp da rất nhiều.

Cách bảo quản sinh tố cà chua đúng cách

  • Bạn cần bảo quản sinh tố trong những bình thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi pha sinh tố cà chua, bạn thêm khoảng 5ml – 10ml nước cốt chanh để tính axit trong chanh bảo quản được sinh tố cà chua tốt hơn. Hoặc bạn có thể thêm 1 chút muối, nhưng đừng cho quá nhiều nó sẽ làm biến đổi hương vị của sinh tố.

Ai mà nghĩ những quả chua đỏ mọng thường xuyên xuất hiện trong căn bếp, lại có nhiều tác dụng và tốt cho sức khỏe đến vậy. Hãy duy trì thói quen uống sinh tố cà chua và các loại sinh tố ngon khác để bổ sung năng lượng tự nhiên cho cơ thể nhé!

Recipe Name: Sinh Tố Cà Chua Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/08/sinh-to-ca-chua.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Sinh tố cà chua là lựa chọn hàng đầu trong các loại nước trái cây giải khát. Bạn có thể tự pha chế tích tắc trong 10 phút ngay tại nhà. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: quả cà chua ,củ cà rốt , canh mật ong Rating Value: 5 Total Reviews: 3 Reviews

Tác giả: Ngô Thị Châu Duyên

Hiện đang là “Cô giáo trẻ” dạy chuyên ngành Bartender, Barista, Flair bartending, Pha chế thông dụng và Quản lý bar tại Bếp Trưởng Á Âu để truyền đạt những kiến thức, kỹ năng và niềm đam mê nghề Pha chế cho hàng trăm bạn trẻ khác. Đảm nhận vai trò giám sát ẩm thực của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

  1. ninh le
    ninh le says:

    tai sao sinh to ko co cho sua va da khi xay vay .neu ko cho thi lam dao co dc vi beo chu

    • ninh le
      ninh le says:

      tai sao sinh to ko co cho sua va da khi xay vay .neu ko cho thi lam sao co dc do lanh va beo khi an chu .hinh nhu nhung cách huong dan nao cung ko thay co sua het vay

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!