Những ngày hè oi ả luôn khiến bạn tìm kiếm món tráng miệng vừa mát lạnh, vừa dễ làm. Kem sữa chua dưa hấu chính là lựa chọn hoàn hảo với vị ngọt thanh tự nhiên từ dưa hấu, kết hợp hương béo nhẹ của sữa chua, mang đến cảm giác giải nhiệt tuyệt vời. Công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món kem này ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Món kem sữa chua dưa hấu mới lạ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu làm kem sữa chua dâu tây

300g dưa hấu
225ml sữa chua
75g đường hoặc mật ong
30ml nước cốt chanh
2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng)

Cách làm kem sữa chua dâu tây

Bước 1: Đầu tiên, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Cho dưa hấu vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước.

Bước 3: Đổ nước dưa hấu vào hỗn hợp bao gồm sữa chua, đường (hoặc mật ong), rượu vodka rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên mịn lại.

Bước 4: Sau khi được 1 hỗn hợp sánh mịn, các bạn vắt chanh vào rồi tiếp tục trộn đều.

Bước 5: Tiếp đó, đổ hỗn hợp trên vào máy làm kem và chỉnh thời gian khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem, bạn cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-5 tiếng, mỗi tiếng lấy ra trộn thật đều.

Với cách làm kem đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, kem sữa chua dưa hấu là món tráng miệng lý tưởng để giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà, tự tay trang trí thêm trái cây hoặc topping yêu thích để món kem thêm hấp dẫn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị ngọt thanh mát, béo dịu của sữa chua hòa cùng sự tươi mát của dưa hấu – món ăn chắc chắn sẽ khiến cả gia đình mê mẩn.

Nguyên liệu làm kem sữa chua dâu tây

Cách làm kem sữa chua dâu tây

Đăng nhập