Cách Làm Salad Bơ Và Thịt Cua Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Salad bơ và thịt cua là món ăn nhẹ thanh mát, giàu dinh dưỡng, rất được ưa chuộng trong các bữa ăn hiện đại. Hương vị béo ngậy của bơ kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của thịt cua, hòa cùng các loại rau củ tươi sống tạo nên món salad vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad bơ và thịt cua đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn và đầy dinh

Salad bơ và thịt cua

Salad bơ và thịt cua không chỉ ngon bổ, thanh mát mà còn khá dễ làm

Nguyên liệu làm salad bơ

  • Bơ: 2 quả
  • Cua: 300g
  • Hành tây: 1 củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Gừng: 1 củ
  • Chanh: 2 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Rau mầm, nước
  • Đường

Cách làm salad bơ và thịt cua

Sơ chế

– Cua rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi tách lấy thịt cua, sau đó cắt thịt cua thành hạt lựu.

– Bơ lột vỏ, lấy thịt và cắt hạt lựu.

– Hành tây lột vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.

– Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng.

– Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhuyễn.

– Chanh vắt lấy nước cốt.

– Rau mầm nhặt kỹ, rửa sạch.

Các bước thực hiện

– Cho đường, gừng băm, tỏi băm, nước cốt chanh và chừng 50ml nước vào bát khuấy đều để làm nước sốt salad. Nếu được, bạn nên chuẩn bị nước sốt salad trước để tủ lạnh qua đêm.

– Lấy một chiếc âu sạch, cho hành tây, dưa leo, bơ, thịt cua vào, sau đó rưới nước sốt salad lên rồi trộn nhẹ tay.

– Cuối cùng, cho salad ra đĩa, trang trí thêm với rau mầm hoặc bơ tùy thích để món ăn trông hấp dẫn hơn là xong.

Với cách làm salad bơ và thịt cua đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình. Món salad này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn giàu vitamin và khoáng chất, giúp bữa ăn thêm phong phú và tốt cho sức khỏe. Hãy thử ngay hôm nay để thưởng thức hương vị tươi ngon, béo ngậy và tận hưởng cảm giác lành mạnh từ món salad hấp dẫn này.

Điểm: 4.8 (10 bình chọn)

Tác giả: Nguyễn Richard

Biên tập viên Website Bếp Trưởng Á Âu, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAu. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

Bài viết liên quan

Ý kiến của bạn