Salad Bơ Và Thịt Cua

Salad bơ và thịt cua không chỉ ngon bổ, thanh mát mà còn khá dễ làm. Với những bước hướng dẫn chi tiết ngay sau đây là bạn có thể làm ngay món salad bơ này rồi. Bắt tay thực hiện thôi nào!

Salad bơ và thịt cua không chỉ ngon bổ, thanh mát mà còn khá dễ làm

Nguyên liệu làm salad bơ

  • Bơ: 2 quả
  • Cua: 300g
  • Hành tây: 1 củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Gừng: 1 củ
  • Chanh: 2 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Rau mầm, nước
  • Đường

Cách làm salad bơ và thịt cua

Sơ chế

– Cua rửa sạch cho vào nồi luộc chín rồi tách lấy thịt cua, sau đó cắt thịt cua thành hạt lựu.

– Bơ lột vỏ, lấy thịt và cắt hạt lựu.

– Hành tây lột vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.

– Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng.

– Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhuyễn.

– Chanh vắt lấy nước cốt.

– Rau mầm nhặt kỹ, rửa sạch.

Các bước thực hiện

– Cho đường, gừng băm, tỏi băm, nước cốt chanh và chừng 50ml nước vào bát khuấy đều để làm nước sốt salad. Nếu được, bạn nên chuẩn bị nước sốt salad trước để tủ lạnh qua đêm.

– Lấy một chiếc âu sạch, cho hành tây, dưa leo, bơ, thịt cua vào, sau đó rưới nước sốt salad lên rồi trộn nhẹ tay.

– Cuối cùng, cho salad ra đĩa, trang trí thêm với rau mầm hoặc bơ tùy thích để món ăn trông hấp dẫn hơn là xong.

Chỉ với vài bước đơn giản như trên là bạn đã có thể làm được món salad bơ và thịt cua ngon bổ, thanh mát cho những bữa ăn của gia đình rồi. Sự kết hợp của quả bơ, các loại rau quả cùng thịt cua sẽ đem lại cho bạn một món ăn tươi mát, bổ dưỡng rất tuyệt vời.

Bên cạnh món salad bơ và thịt cua tươi ngon này, bạn còn có thể thực hiện nhiều món salad hấp dẫn khác như salad cam cà rốt, salad rau củ, salad cá ngừ,…để thực đơn các bữa ăn hàng ngày của gia đình thêm phong phú hơn bằng cách ghé thăm thường xuyên Chuyên Mục Món Ăn Ngon – Nơi tổng hợp các món ăn ngon của chúng tôi nhé! Chúc cả nhà có những bữa ăn ngon miệng, ấm áp.

Điểm: 4 (1 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Bếp Trưởng Á Âu, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

Ý kiến của bạn

Đăng ký tư vấn miễn phí!