1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...
by Richard Nguyễn

Học cách làm salad trộn dấu giấm chua ngọt vô cùng hấp dẫn chỉ bằng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh để có một món rau trộn ngon miệng.

Các món salad rau quả tươi luôn rất được yêu thích bởi sự đơn giản, ngon miệng lại khá tốt cho sức khỏe nhất là với các chị em phụ nữ đang có kế hoạch giảm cân. Vì vậy, trong hôm nay, chuyên mục món ăn ngon sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món salad trộn dầu giấm vô cùng hấp dẫn chỉ mất 15 – 20 phút để thực hiện.

Salad dầu giấm

Salad trộn dầu giấm vô cùng hấp dẫn chỉ mất 15 – 20 phút để thực hiện

Nguyên liệu làm salad trộn dầu giấm

  • Rau xà lách xanh và xà lách tím: 300g
  • Cà chua lớn và cà chua bi: 200g
  • Ớt chuông Đà Lạt: 2 quả
  • Dầu ô liu:100ml
  • Giấm: 1 muỗng canh
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Đường: 1 muỗng canh
  • Trứng gà (vịt): 1 quả
  • Tỏi, ớt

Sơ chế nguyên liệu làm salad

– Xà lách xanh và tím nhặt kỹ, hòa một ít muối trong nước lạnh, cho xà lách vào ngâm khoảng 5 phút, rửa sạch, để ráo.

– Cà chua rửa sạch rồi thái khoanh mỏng, cà chua bi rửa sạch.

– Ớt chuông rửa sạch, bổ đổi để bỏ ruột rồi thái miếng mỏng, ngâm với nước muối loãng 5 phút.

– Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi thái làm 4 hoặc 6.

– Tỏi, ớt băm nhỏ rồi cho vào ngâm với 1 chút giấm.

Cách làm salad trộn giấm

– Pha dầu giấm: bạn cho đường, muối, tỏi, ớt băm nhỏ, giấm, dầu oliu vào một chiếc bát rồi khuấy đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.

– Trước khi ăn 15 phút, bạn bày xà lách lên đĩa hoặc cho vào bát lớn, sau đó cho ớt chuông, cà chua thái mỏng, cà chua bi, trứng luộc và dầu giấm đã chuẩn bị vào, nhẹ nhàng trộn đều để tất cả nguyên liệu ngấm gia vị, để 10 phút là có thể thưởng thức.

Món salad dầu giấm

Món salad trộn dầu giấm sau khi hoàn thành phải đảm bảo là các nguyên liệu vẫn giữ được sự tươi ngon, không bị nát và ngấm đều dầu giấm thật vừa miệng, còn khi thưởng thức sẽ có vị chua ngọt, cay, mặn phù hợp.

Salad trộn dầu giấm giàu chất sơ, không béo khá ngon miệng lại vô cùng dễ làm sẽ là giải pháp cho các bữa ăn mà bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị hay đang có kế hoạch giảm cân. Thật tuyệt vời phải không nào?

Recipe Name: Salad dầu giấm Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2016/01/salad-tron-dau-giam.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Món salad trộn dầu giấm sau khi hoàn thành phải đảm bảo là các nguyên liệu vẫn giữ được sự tươi ngon, không bị nát và ngấm đều dầu giấm thật vừa miệng, còn khi thưởng thức sẽ có vị chua ngọt, cay, mặn phù hợp. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: salad, cà chua, ớt chuông, trứng Rating Value: 4 Total Reviews: 3 Reviews

Tác giả: Richard Nguyễn

Biên tập viên Website Beptruong.edu.vn, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAU. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!