1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Nước dừa tắc là món giải khát quen thuộc được ưa chuộng trong mùa hè, nước dừa thanh mát ngọt nhẹ hòa cùng vị chua chua của tắc tạo nên cảm giác mát lạnh, sảng khoái.

Nước dừa tắc là thức uống rất được ưa chuộng trong những ngày nóng bởi hương vị thanh mát và tác dụng giải nhiệt của chúng. Để pha được nước dừa tắc ngon, quan trong nhất là cần chọn dừa xiêm có vị ngọt thanh, không bị chua, khi kết hợp với nước cốt tắc sẽ đẩy vị dừa ngon hơn. Với những ai yêu thích món thức uống này chắc chắn không thể bỏ qua công thức làm nước dừa tắc mát lạnh sau đây.

Nước dừa tắc mát ngọt giải nhiệt
Nước dừa tắc mát ngọt giải nhiệt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Dừa xiêm tươi: 1 quả
Tắc tươi: 2-4 quả
Đường cát trắng: 100 gram
Đá viên

Hướng dẫn pha chế nước dừa tắc:

Bước 1: dừa xiêm sau khi mua về chặt bỏ phần chóp, bạn cũng có thể nhờ người bán chặt phần này trước, khi về nhà chỉ cần tách ra, rót nước dừa vào tô lớn. Chặt quả dừa ra làm đôi, dùng muỗng nạo lấy phần cơm dừa.
Bước 2: tắc tươi đem rửa sạch, chia thành 2 phần:
Một phần vắt lấy nước cốt tắc, nhớ lược bỏ phần hạt tắc, để nước không bị đắng.
Phần còn lại đem thái lát mỏng.
Bước 3: rót nước dừa xiêm từ từ vào ly thuỷ tinh cho thêm 1 muỗng cà phê đường vào ly, dùng thìa khuấy đều cho đường tan hoàn toàn trong nước dừa, cho tiếp phần cơm dừa đã nạo vào chung với nước dừa.
Bước 4: rót từ từ nước cốt tắc vào ly nước dừa, khuấy đều rồi nêm nếm độ chua ngọt của nước dừa tắc cho vừa miệng.
Bước 5: cho đá viên vào ly, rồi cho tiếp tắc thái mỏng vào cùng, có thể trang trí thêm một quả tắc ở miệng ly cho thức uống hấp dẫn.

Sau vài bước đơn giản, bạn đã có ly nước tắc dừa mát lạnh để giải khát ngày hè.

Recipe Name: Cách làm nước dừa tắc thanh mát giải nhiệt Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2016/10/nuoc-dua-tac-mat-ngot-giai-nhiet.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Nước dừa tắc là món giải khát quen thuộc được ưa chuộng trong mùa hè, nước dừa thanh mát ngọt nhẹ hòa cùng vị chua của tắc tạo nên cảm giác mát lạnh. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 4.5 Total Reviews: 2 Reviews

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *