1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...
by Ngô Thị Châu Duyên

Trứng gà khi phối hợp với mật ong sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể đặc biệt là đối với dạ dày, đại tràng, làn da và làm tăng quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Hỗn hợp trứng gà mật ong rất quen thuộc được sử dụng trong món ăn, dưỡng chất chăm sóc da, … nhưng bạn có từng nghĩ đến việc kết hợp chúng và làm thành kem chưa nhỉ? Hãy để Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) bật mí cùng bạn phương pháp học làm kem trứng gà mật ong ngay sau đây nhé!

Kem trứng gà

Kem trứng gà mật thanh ngọt và bổ dưỡng

Nguyên liệu làm kem trứng gà mật ong

  • 5 – 6 quả trứng gà (nên chọn trứng gà ta để kem tròn vị và bổ dưỡng)
  • 100ml mật ong
  • 150ml sữa tươi có đường
  • 100ml sữa đặc có đường
  • 30g đường trắng
  • 200ml kem tươi

Cách làm kem trứng gà mật ong

Bước 1: Bạn đun nóng hỗn hợp mật ong và 20g đường dưới ngọn lửa nhỏ đến khi đường tan hết hòa quyện vào mật ong và tạo vị thanh ngọt thì tắt bếp và để nguội

Bước 2: Trứng gà bạn tách riêng lòng đỏ trộn chung với 10g đường và kem tươi. Sau đó, dùng dụng cụ đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên đến khi chúng hòa quyện vào nhau và mịn đẹp. Lưu ý bạn nên đánh nhanh và đều tay, đánh cùng 1 chiều nhé!

Bước 3: Cho hỗn hợp mật ông đã thực hiện ở bước 1 vào hỗn hợp trứng đã đánh xong ở bước 2 và ta được hỗn hợp kem trứng gà mật ong. Bạn tiếp tục đánh đều hỗ hợp lên cho đến khi bông và mịn đẹp là được.

Bước 4: Cho hỗn hợp vào từng hộp nhỏ và để trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 giờ là có thể dùng được rồi đấy.

Kem trứng gà mật ong

Vị thanh mát, thơm ngon và béo ngậy từ kem trứng gà mật ong sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư giản, thoải mái sau những giờ làm việc căng thẳng.Học làm kem ngay để chiêu đãi và bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày cho cả nhà nào.

Recipe Name: Kem Trứng Gà Mật Ong Image: https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2015/11/kem-trung-ga.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Phương pháp làm món kem trứng gà mật ong ngon và bổ dưỡng với nhiều thành phần dinh dưỡng để bạn làm cho gia đình hoặc cho chính mình thưởng thức. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: trứng gà,mật ong , sữa tươi có đường , sữa đặc có đường , đường trắng

Tác giả: Ngô Thị Châu Duyên

Hiện đang là “Cô giáo trẻ” dạy chuyên ngành Bartender, Barista, Flair bartending, Pha chế thông dụng và Quản lý bar tại Bếp Trưởng Á Âu để truyền đạt những kiến thức, kỹ năng và niềm đam mê nghề Pha chế cho hàng trăm bạn trẻ khác. Đảm nhận vai trò giám sát ẩm thực của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside.

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B

NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ

Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM

Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Mail: dvpmarket@dvp.com.vn

Web: www.dvpmarket.com

Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!