Bạn có từng nghĩ những nguyên liệu thường dùng trong nấu nướng hằng ngày, có thể chế biến thành những loại nước ép bổ dưỡng không? Như bí đao, đu đủ xanh, cà rốt, các loại rau… Bí đỏ là một trong số đó, nước ép bí đỏ có nhiều công dụng ít ai biết đến như nước ép bí đỏ giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa…

Nước ép bí đỏ có vị bùi bùi, ngọt tự nhiên và dễ uống (Ảnh: Internet)

Công dụng của nước ép bí đỏ

Theo nhiều nghiên cứu, nước ép bí đỏ là một loại nước ép vô cùng bổ dưỡng, có nhiều công dụng cực kỳ tuyệt vời như:

Tốt cho gan và thận, đặc biệt những người có vấn đề về túi mật.
Bí đỏ giúp nhuận tràng đường tiêu hóa và ruột.
Nước ép bí đỏ có tác dụng đào thải chất độc hại qua thận và hệ tiết niệu.
Một vài nghiên cứu đã chứng minh, nước ép bí đỏ có thể chữa chứng mất ngủ, làm dịu các dây thần kinh.
Đặc biệt, khi kết hợp nước ép bí đỏ và sữa tươi, mật ong, sữa chua, chanh… còn có tác dụng dưỡng ẩm, làm đẹp da.

Còn nhiều công dụng tuyệt vời khác từ việc uống nước bí đỏ, vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay ngay vào pha chế! Để biết thêm nhiều công thức pha chế bạn có thể đăng ký tham gia khóa học pha chế ngắn hạn tại Bếp Trưởng Á Âu nhé!

Nguyên liệu làm nước ép bí đỏ

200-300 gr bí đỏ
180ml sữa tươi

Cách làm nước ép bí đỏ và sữa tươi

Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và rửa sạch. Cắt thành từng khúc nhỏ.

Cắt bí đỏ nhỏ sẽ dễ dàng ép hơn (Ảnh: Internet)

Pha chế nước ép bí đỏ ngon

– Trước khi làm nước ép, bạn nên vệ sinh các dụng cụ, lồng máy thật sạch sẽ và luôn lau khô để nước ép không bị tách lớp. Tiếp đến, bạn cho bí đỏ vào máy ép trái cây, lấy nước cốt bí đỏ.

– Bước tiếp theo bạn hòa trộn đều giữa nước ép bí đỏ và 180ml sữa tươi. Thêm một ít đá viên là có thể thưởng thức ngay.

Kết hợp nước ép bí đỏ và sữa tươi thì đồ uống sẽ ngon hơn (Ảnh: Internet)

Cách làm này cực kỳ đơn giản, bạn có thể pha chế để sẵn sử dụng trong ngày cho cả gia đình bạn uống. Uống nước ép bí đỏ vừa tốt cho sức khỏe, vừa làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Một số cách làm nước ép bí đỏ ngon khác

Ngoài ra, bạn có thể sáng tạo công thức nước ép bí đỏ với một số loại rau củ quả như: cà rốt, chanh dây (chanh leo), sữa chua… để thay đổi khẩu vị nhé. Để tăng thêm hương vị cho nước ép bí đỏ, bạ có thể thêm quế, gừng, nước chanh, nước táo tự nhiên.

Bên cạnh đó, nếu bạn muốn giảm cân, giảm mỡ bụng bạn có thể tham khảo thêm một số lời khuyên từ chuyên gia về thói quen hằng ngày. Đó là bạn nên uống nhiều nước. Khi bạn uống đủ 8 ly nước/ngày, vừa có thể di chuyển, đi đi lại lại sẽ giúp cho cơ thể bạn hoạt động thường xuyên thay vì ngồi lâu một chỗ. Kết hợp với một chế độ ăn uống giảm cân khoa học. Hạn chế sử dụng nước uống có ga, đồ béo (phô mai), đồ chiên dầu. Thường xuyên bổ sung các loại rau củ quả, nước ép… Chắc chắn rằng, cơ thể của bạn sẽ nhanh chóng săn chắc, giảm bớt lượng mỡ thừa và cơ thể luôn khỏe mạnh. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức pha chế nước ép khác như : Nước ép cà rốt, nước ép dứa, nước ép táo, nước ép khế …