Cô Phạm Thị Thu

in Giảng viên bình luận

PHẠM THỊ THU Chuyên Gia Cắt Tỉa Nghệ Thuật Cô đang là giảng viên bộ môn Nghệ Thuật Cắt Tỉa. Cắt tỉa là hiện đang là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Vì thực khách ngày càng có yêu cầu cao hơn khi thưởng thức các món ăn, ngoài hương vị Read More

Thầy Nguyễn Văn Thuận

in Giảng viên bình luận

NGUYỄN VĂN THUẬN Bếp Trưởng Điều Hành tại chuỗi nhà hàng Kingdom Thầy Nguyễn Văn Thuận là gương mặt thân quen với nhiều người yêu thích nấu ăn qua các chương trình ẩm thực trên truyền hình như Vui Sống Mỗi Ngày trên kênh VTV3 hay Nấu Ăn Cùng Sao trên kênh VTC4. Với suy Read More

Cô Lê Nguyễn Ái Thiên Anh

in Giảng viên bình luận

LÊ NGUYỄN ÁI THIÊN ANH Chuyên gia đào tạo Nghiệp Vụ Tiền Sảnh Cô Lê Nguyễn Ái Thiên Anh sinh ra tại vùng đất Lâm Đồng xinh đẹp. Cô tốt nghiệp Cử nhân ngành Anh Văn tại Trường Đại học Đà Lạt. Sau một thời gian dài vừa làm việc và vừa tiếp tục con Read More

Thầy Đào Minh Quốc

in Giảng viên bình luận

ĐÀO MINH QUỐC Phó Tổng Giám đốc Saigon Star Hotel Tốt nghiệp trường Cao đẳng quản lý RSA tại trường TAFE NSW tại Úc, và hiện đang giữ cương vị là Phó Tổng Giám Đốc của Khách Sạn Saigon Star, Thầy Đào Minh Quốc đã trải qua quá trình công tác tại nhiều vị trí Read More

Thầy Lê Đình Vũ

in Giảng viên bình luận

LÊ ĐÌNH VŨ Quản Lý Bộ Phận Tiền Sảnh tại Intercontinential Saigon Tốt nghiệp đại học ngành Quản Trị Nhà hàng – Khách Sạn, Thầy Lê Đình Vũ từng giữ vị trí Quản lý bộ phận tiền sảnh tại các khách sạn 5 sao nổi tiếng như Intercontinential và Renaissance Riverside Saigon. Bộ phận tiền Read More

Thầy Lê Trung Hiếu

in Giảng viên bình luận

LÊ TRUNG HIẾU Phụ trách Yến Tiệc Les Meridien Saigon Thầy Lê Trung Hiếu từng tốt nghiệp Trường Trung cấp Du lịch Khôi Việt chuyên ngành Quản trị Du lịch và Nhà hàng – Khách hàng. Thầy Lê Trung Hiếu đã trải qua nhiều năm làm việc tại Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn, đây Read More

Thầy Trần Hữu Thành

in Giảng viên bình luận

TRẦN HỮU THÀNH Tổng Quản lý Nhà hàng tại The Buffalo Wild Wings Company Từng làm việc ở nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, đạt tiêu chuẩn 5 sao như Renaissance Riverside Hotel Saigon, thầy Trần Hữu Thành là một trong những giảng viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực setup và quản lý Read More

Thầy Nguyễn Quốc Hưng

in Giảng viên bình luận

NGUYỄN QUỐC HƯNG Quản lý Đào tạo theo tiêu chuẩn thương hiệu Dunkin’ Donuts Thầy Nguyễn Quốc Hưng với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ Nhà hàng – Khách sạn, đảm nhiệm nhiều vị trí quan trọng tại các thương hiệu nổi tiếng như: Highland Coffee, Tous Les Jours, Now Zone… Là Read More

Cô Mai Thị Ngọc Hồng

in Giảng viên bình luận

MAI THỊ NGỌC HỒNG Chuyên viên đào tạo cao cấp VTOS Cô Mai Thị Ngọc Hồng hiện đang là VTOS Administrator tại Saigontourist Hospitality College – Vietnam Tourism Certification Board. Trên cương vị của một VTOS Administrator của Saigontourist Hospitality College, Cô Mai Thị Ngọc Hồng đảm nhiệm chức năng quản lý, kiểm soát các Read More

Thầy Nguyễn Trung Quân

in Giảng viên bình luận

NGUYỄN TRUNG QUÂN Phụ Trách Bếp bánh Tại Khách Sạn Majestic Thầy Nguyễn Trung Quân hiện đang phụ trách bếp bánh tại Khách sạn Majestic – đây là một trong số những khách sạn có bề dày lịch sử nổi tiếng nhất của Sài Gòn, đồng thời là một khách sạn 5 sao mang đạm Read More

Thầy Lương Tú Tiến

in Giảng viên bình luận

LƯƠNG TÚ TIẾN Chuyên Gia Kỹ Thuật Tại Interflour Group Thầy Lương Tú Tiến tốt nghiệp chuyên ngành Dinh Dưỡng và Khoa học thực phẩm, khoá Baking Trouble Shooting tại Malaysia. Khi trở thành chuyên gia trong lĩnh vực làm bánh, Thầy luôn sáng tạo ra những công thức bánh Âu mới, có sự kết Read More

Thầy Võ Quang Nhu

in Giảng viên bình luận

VÕ QUANG NHU Chuyên gia đào tạo Bánh hệ thống Satra Mart Sinh ra và lớn lên ở vùng đất Long An, sau đó theo gia đình lên thành phố Hồ Chí Minh lập nghiệp từ năm 14 tuổi, những ấn tượng với những chiếc baguette Pháp, đã đưa Thầy Võ Quang Nhu đến gần Read More

Thầy Nguyễn Thanh Tấn

in Giảng viên bình luận

Thầy Nguyễn Thanh Tấn hiện đang là giảng viên khóa học Quản Lý Bar tại Hướng Nghiệp Á Âu. Với vai trò của một giảng viên giàu kinh nghiệm, Thầy không ngừng nghiên cứu và cập nhật những kiến thức quản lý chuyên ngành Nhà hàng, Bar theo tiêu chuẩn quốc tế trong các bài Read More

Thầy Huỳnh Ngọc Thiện

in Giảng viên bình luận

HUỲNH NGỌC THIỆN Chuyên gia Barista  Thầy Huỳnh Ngọc Thiện được biết đến là một chuyên gia Barista với phong cách rất riêng biệt. Không chỉ gây ấn tượng bởi tay nghề tạo hình latte nghệ thuật, Thầy còn là một Barista trẻ trung, đầy nhiệt huyết, luôn sáng tạo và nỗ lực phát triển tay nghề. Read More

Thầy Trần Thái Bảo

in Giảng viên bình luận

TRẦN THÁI BẢO Bếp Phó Khách Sạn Caravelle Xuất thân từ một gia đình nghèo khó, 16 tuổi Thầy vừa đi học, vừa làm phụ bếp. Đến năm 18 tuổi sau khi hoàn thành xong Trung Học Phổ Thông, Thầy đã phải lao vào cuộc sống, mưu sinh từ những công việc nhỏ. Một trong Read More

Cô Nguyễn Thị Phiên

in Giảng viên bình luận

NGUYỄN THỊ PHIÊN Nghệ Nhân Ẩm Thực Với niềm đam mê ẩm thực từ thuở nhỏ, Cô Nguyễn Thị Phiên từng Học nữ công gia chánh tại trường Nữ Trung học Đồng Khánh Huế. Nhờ vốn kiến thức ẩm thực Huế tích lũy được trong quá trình học tập và làm việc, Cô đã xây Read More

Thầy Cẩm Thiên Long

in Giảng viên bình luận

Nhắc đến Thầy Cẩm Thiên Long, nhiều người nghĩ ngay đến một Đầu bếp cá tính, năng động nhưng cũng rất liều dám từ bỏ tất cả để theo đuổi nghề.

THẦY ĐỖ XUÂN TRÌNH

in Giảng viên bình luận

ĐỖ XUÂN TRÌNH Bết Trưởng Trung Tâm Hội Nghị – Tiệc Cưới GRAND PALACE Yêu thích nấu ăn từ khi còn rất nhỏ, Thầy Đỗ Xuân Trình bén duyên với nghề Bếp khi làm việc tại một nhà hàng nhỏ, được chủ quán lúc đó đã giúp đỡ và tạo điều kiện để Thầy có Read More

THẦY ĐẶNG ĐÌNH THIẾT

in Giảng viên bình luận

ĐẶNG ĐÌNH THIẾT Bếp Trưởng nhà hàng đặc sản Phương Nam Niềm đam mê mãnh liệt với nghề Bếp đã đưa Thầy Đặng Đình Thiết đi đến quyết định lựa chọn và gắn bó với nghề đến tận hôm nay. Thầy Đặng Đình Thiết hiện đang phụ trách vị trí Bếp Trưởng tổng của Công Read More